……

等回到教堂，约书亚牧师刚刚午睡起来，乔里和牧师打了个招呼，又跟他说了酱坛已经委托附近三个村庄的陶匠加紧时间制作?了，之后两人又商量了一番关于红薯种植的事情，乔里才走出教堂正厅，回到房间内休息。

没想到他躺坐下没多久，门外就响起敲门声，“老师，你回来了吗？”

是艾伯特的声音。

“艾伯特，我在。”乔里起身整理了一下衣袍，然后才打开木门，微微笑道：“怎么了？”

“老师。”艾伯特微微低头行?礼，然后笑着说：“这些是我和肯特整理的草药种植手?札，药草都长得很?好，我拿给?你看看。”然后冲身后随从说道：“都搬过?来。”

随从手?上抱着一大堆羊皮卷卷轴，其中大部分都是使用了有些年限的羊皮卷。

乔里看着这一大堆旧羊皮卷，都是卷轴，而不是手?抄本，脸上依旧维持着得体的微笑，“都放在书桌上吧。”

自从他来到这里，只?见过?约瑟夫管事、约书亚牧师和堂区其他牧师使用羊皮卷写字，只?有身价丰厚的老爷才有财力使用羊皮卷，据说约瑟夫管事家里也偶尔会使用木板来记账。

随从听了乔里的话，立刻把手?上的羊皮卷放到书桌上，然后将它们摆放整齐。

乔里走过?去?抽出一张羊皮卷看，里面?记录的是甘草的种植情况，字迹工整，就是有些偏小?，而且反面?也写得密密麻麻，看得出来，艾伯特观察得很?仔细用心，还尽量不浪费羊皮卷的空白位置。

说起来，艾伯特算是比较有后台和财力支持的“牧二代?”，但他在使用羊皮卷上面?，还是很?节俭的，足以证明羊皮卷的价格的确不低。

换了是真实的中世纪，欧洲属于地中海地区，是西方文明的发源地，古代?地中海文明世界的主要书写材料的变革应该是以巴比伦泥板、埃及莎草纸、羊皮纸，以及在中国造纸术基础上改良的阿拉伯纸。

但是在这里，基本上就只?有木板和兽皮、羊皮作?为书写材料，其中木板运输和保存不方便，兽皮粗糙，不便于书写，但是羊皮卷就很?平整光滑，容易书写，质地柔软容易折叠，还便于长时间保存。

在现代?，欧洲的各大图书馆和博物馆还完好保存着大量羊皮卷，那些羊皮卷大都是当时的修道士认真手?抄出来钉成书册的，也叫手?抄本，其中又以加洛林时期文艺复兴的手?抄本最为珍贵，手?抄本可比这里的羊皮卷轴更加方便翻阅。

“艾伯特，我看得出来，你观察草药很?仔细，记得也很?用心。”乔里斟酌着表扬道。

“谢谢您，老师。”艾伯特听了，笑得更开心了，“肯特也有帮忙记录。”

“我知道，你们都干得很?好。”乔里摸了摸羊皮卷，忽然不经意地问道：“艾伯特，我知道城堡和堂区都有专门制作?羊皮卷的手?艺人，一张羊皮卷的价钱大概是多少?