方大老远地运过来。

但安东尼也是真的没想到，他们给乔里老爷干活，自己能学认字和算数，店长除了这些，还能学更多的手艺。

“你看?吧，这是我家太太让我拿过来的，能换多少个黑色皮蛋？”小女佣把篮子里的鸡蛋都递给安东尼。

安东尼接过篮子，小心数了一下，一共有12个鸡蛋，又检查确定里面没有臭蛋和坏蛋后，对她说道：“我们店现在是五个鸡蛋可以换两个皮蛋，你这里有12个鸡蛋，我只收10个，给你换四个皮蛋。”

“好的。”小女佣点?点?头，认真记住这个置换规则，准备回去再跟太太报告一声。

安东尼喊了一个帮手过来，小心翼翼地捡了10个鸡蛋出?来，又给女帮佣的篮子放进去四个已经清洗干净的皮蛋，“诺，请拿好篮子。”皮蛋比较硬，就怕把那两个鸡蛋给磕破了。

女帮佣也很小心地把木篮挎在手臂上，转身慢慢地离开了。

“那个……你们刚刚说的皮蛋到底是什么？”玛丽娜看?完了全程，有些好奇地问道。

“皮蛋是我们杂货店新出?的腌蛋，味道跟普通的鸡蛋很不一样呢，客人?，你也要吗？”安东尼见对方没有带鸡蛋过来，说道：“只要5个铜币就能买一个皮蛋回去哦，放在锅里和燕麦一起煮粥特别美味。”

五个铜币才能买到一个皮蛋？

玛丽娜在心里摇摇头，嘴上却说道：“不了，我是过来买豆瓣酱的，请给我拿一坛大坛的豆瓣酱。”

“好的，客人?，请您稍等。”

……

而另一边，城主府的厨房。

主厨仆役戴利.汉克斯一早上起床上班开始，就没有歇息过——选肉、切肉，榨柠檬汁、磨肉桂粉……再根据老爷夫人?们的爱好，将调配好的酱料搭配不同?的食物，这可是一份需要细心和好记性才能干好的活儿。

一直忙到现在，他才有空去吃午饭——因为主厨老威利.汉克斯就是他的父亲，所以戴利不必跟其他低等仆役一样，拿着食物随便找个地方对付两口?就填饱肚子，而是有幸蹭着父亲的小办公室——造酱处，在那里享用自己的午餐。

城主厨房的油水多，戴利.汉克斯又是主厨的儿子，他的午餐比一般的仆役还要丰盛一点?——一碗炖卷心菜和一个煮鸡蛋，一碗燕麦粥，还有三?片厚厚的黑面包，再配上一碗加水煮过的羊肉豆瓣酱汤，这汤里面当?然是没有羊肉的，羊肉连带骨头都是老爷的食物，他们这些仆役顶多就是蹭蹭老爷煮剩的一些锅料，再加点?水进去熬“二次加工”的豆酱羊肉汤。

相比之?下，厨房里的其他仆役就少了一个鸡蛋，黑面包也只有薄薄的一片，至于?在外面干活的仆役连这一片黑面包都没有。