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冬季牛只能吃农户储存的干草,缺少营养物质,就像人长期不吃盐就会生病那样。

遇到这种情况,可以给牛补充牡蛎粉、骨粉、胡萝卜,多晒太阳,修理蹄子等。

文章中还教农民自己制作舔砖,牛的天性就爱啃咬东西,没有舔砖,它们都会啃咬牛舍栅栏,甚至是其他牛的尾巴和耳朵。不仅损坏了牛舍的设施,还会导致其他牛的伤口感染。

舔砖中的盐和矿物质还能促进牛的食欲和消化,为牛补充营养,可谓是一举多得。

特蕾莎默默记下写有舔砖制作方法的位置,准备一会儿工作完成后抄写到自己的本子上。她虽然已经决定要去做工人,但在田里耕作了这么多年,看到这种知识怎么能不心动。

除了农业知识,报纸上还写别人的故事。上期是盐场工人对自己薪水、工作环境和工作内容的大体介绍,其中满是对这个高薪职位的满意和自豪,因为他只花了一个月,就攒到了原本一年也攒不到的钱。

其他人看了都羡慕这样好的工作,特蕾莎读过报纸以后,对未知的做工生活的恐惧消散了不少,从那个工人的自述看来,那里也是很讲规矩的,不会有什么平白欺负人的事情发生,凡事按照盐厂的规章制度来,就能赚一份相当体面的薪水。

今天这一期是造纸厂的女工。因为造纸厂对工序有保密要求,这篇文章的侧重点主要是她的日常生活。在征得本人同意后,本篇文章未使用化名。

这位叫吉莉安的女工经过一晚良好的休息后早早起床,并没有急着奔向食堂,而是在洗漱过后和同伴们一起绕着他们所居住的屋舍慢跑几圈,伸展和活动肩颈、腰部。

适当的锻炼有利于身体健康,尤其是拉伸运动,让这些分工非常细致,平日在工作中只重复几个动作的女工感到放松和舒缓。

做完早操以后他们结伴去食堂吃饭,食堂既提供符合他们传统认识的菜式,比如把豆子、卷心菜、胡萝卜都掺在一起的炖菜、撒坚果碎的馅饼、麦粥、干面包等等,也提供一些新式菜品,比如各种面条、加生菜和肉丝的卷饼,还有一些有着饱满馅料的精巧点心,叫包子和饺子的。

每个星期中有一天,食堂会提供更优质的食物,犒劳他们这些辛苦了一周的工人们。为此,大家都努力调整工期,不使自己的休假排到那一天。

上周吉莉安吃的是撒酱汁的烤薄五花肉片,还有磨碎的大蒜和洋葱调味。主食配的是充满浓浓黄油香味的羊角面包,有工人带来了自己家的果酱,主动分给大家品尝。酥松的面包搭配清香的果酱,那味道吉莉安现在还记得。

吃过早饭以后就可以去上工了,吉莉安除了要做自己的工作,还负责带两个学徒工。

她的这份工作比较精细,对手法要求高,因而一共教过四个学徒,只有一个成功转正,另外一个发现自己并不适合,转去学了别的工序,还有两个依然在学习中。

忙过一天,下班的时候天还没黑,吉莉安赶紧和同伴往工坊外的流动市场跑。

流动市场不允许离工坊太近,但也没有太远,市场最热火朝天的时候,工坊的守卫也会拨人在这里巡逻,女工们一般结伴去逛市场,吉莉安和她的同伴很有目的性的直奔一个裁缝摊子,她和同伴