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七零乡间食记 素素龙 5008 字 7个月前

周成夏!

吃完分她的莲子糕, 她下乡以来第一次晚上做梦醒来发现自己馋的流口?水。

第二?天一早起来她就?哭着写信回家说想家, 并且再也不怀疑江文清厨艺好这件事了?。

现在一听?汪雪说江文清要?去做席, 她立刻说自己也要?去。

当然要?是有机会去陈家搭伙就?更好了?……

汪雪正在分糖莲子, 一个饭盒分成三?份, 她, 周成夏, 顾成莲三?个人各一份。

周成夏顺手捻一个放嘴里,汪雪默默把?她那?份减一个。

“去呗,文清姐说到时候带俩鸡蛋或者送把?菜去,就?当走礼了?。”

周成夏说:“我给一毛钱吧,鸡蛋我要?自己留着吃。”

汪雪觉得这个主意好, 她也想把?鸡蛋留下来:“那?我也留下来,我们都给钱吧。”

“不知?道那?天能有什么菜……”

两个吃货可是畅想了?好几天, 不过江文清倒不对?席面菜抱有希望。

等到那?天她去了?一看,果然毛子婶报一顿菜单,里面只有一道肉菜。

他们家人来的还不少,四五桌人就?给江文清拿出来三?斤肉。

估计她切薄点可以一人夹一块。

张兰香说毛子婶:“婶这这么多人就?这些肉,怕还不够分的。”

几个来帮忙的婶子也劝她:“你办都办了?,何必又让人背后说你。”

江文清也道:“婶你这是难为我,我手艺再好也架不住没东西做,回头我可要?跟她们说不是我的问题。”

毛子婶咬牙:“要?多少是个够,肉谁不想多吃,咱家就?这些怎么办?”

她死活不松口?,最后江文清让她拿一些鸡蛋出来算了?。

“你要?是不怕丑我无所谓,反正这又不是我们家办事丢的不是我们家人。”

毛子婶只好又去拿了?十来个鸡蛋出来。

这丁点肉真是难为江文清了?,全部切成薄片拌着菜炒,鸡蛋甩一大锅蛋花汤,争取每个人能喝一口?吧。

毛子婶一大早采了?许多野芦蒿回来,野芦蒿拍了?蒜清炒;炖个豆角土豆,苦菜裹了?面上锅蒸,蒸好了?拌上调料。

花生米煮熟和芹菜萝卜丁一块拌个凉菜,黄瓜也拍了?做凉菜。

肉切的薄江文清炖了?一个大冬瓜,冬瓜和肉炖料放够吃起来也有股肉味。

番茄炒了?加水炖烂,甩了?鸡蛋液做一大锅番茄蛋花汤。

就?这几道菜江文清真是做完头发都要?掉几根,本来想坑毛子婶一次,没想到她的抠不是江文清能对?付得了?的。

好在每道菜江文清用足了?荤油炒,毛子婶在旁边看着心疼的要?去拿油罐子。

江文清立刻扔了?锅铲:“拿走你找别人去帮忙吧。”

可没有人愿意来她家帮忙了?,不然她也不能去找江文清。

毛子婶只好忍着心疼把?油罐子放回去了?。

汪雪和周成夏特意挑吃饭点跟大家一起到毛子婶家,毛子婶看到这么多人来脸色还是黑的。

来就?来了?一人手里一把?菜,连个带鸡蛋的都没有。

看到她俩还空着手脸更黑了?,还没等她嘀咕两句,就?看汪雪和周成夏一人递了?一毛钱过来。