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七零乡间食记 素素龙 4646 字 7个月前

等?走远了江文清忍不住笑起来:“你跟她有仇吗?”

张兰香说:“你可是说对了,我跟她真有仇,我刚怀学学她跟娘吵架的时候推了我一把,给我摔个结结实实当场都见?了红,要不是学学结实说不定就没了。”

江文清没想到还?有这处:“她推你干什?么?”

张兰香咬牙道?:“坏呗,你是不知道?她明明离我远着呢,还?专门跑过来推我一把!什?么人呐!”

也就是这样两家才更水火不容起来,别说女的,爷们之间?也是一句话不说的。

江文清不解:“那为什?么还?总有人劝和?”

“因为我没出事呗!”张兰香愤恨:“可要是等?出事再不来往还?有什?么用?,这样坏的人就是断了才好。”

第38章 第鸡蛋面

老一辈的事不是?三言两语就能说清楚的, 江文清跟张兰香骂了一会儿陈大嫂就到?家了。

带回来的猪头肉在柜子里?放好,晚上陈木桃下学回来正好能吃上。

早上她走的早,家里?的琐事张兰香都做完了再去的。

现在没事她就回房间歪一会, 不知道是?不是?忙了一早上太累, 家里?没人叫她她一觉睡到?半下午, 还是陈木桃下学回来的声音才吵醒她。

晚上去干活的都回家吃, 江文清起来准备把饭做起来。

中午在二奶奶家拌猪头肉的辣油也是?江文清带去的,正好晚上还能拌一个。

都是?自己?家里?人吃饭, 这?次猪头肉里?不止放了黄瓜, 江文清还泡了蛋白肉放进去一块拌。

蛋白肉是?一种豆制品, 听?说是?宣江县这?边特有的。

穷苦的人民不会浪费任何可以吃的食物?,黄豆压了油,豆饼不会扔也要留着磨成粉,重新压成蛋白肉。

这?种豆制品是?谁发明的已经早不到?源头, 反正陈木文说他娘就是?某天打豆腐的时候带回来的。

蛋白肉的口感偏向肉味, 对吃不起肉的家里?来说吃顿蛋白肉也不错。

可惜黄豆也是?很珍贵的粮食吃也要省着吃, 为了吃蛋白肉去专门榨油更是?不可能。

他们家的这?些还是?之前?陈翠春带回来的, 放在通风的地方?晒干能放很久。

晒干的蛋白肉用热水泡软, 再在锅里?煮透捞出来浸凉水, 沥干水分和猪头肉黄瓜一块用辣椒油拌匀。

拌了猪头肉, 晚上不如再蒸些荷叶饼夹菜吃。

荷叶饼叫饼,却和馒头的做法差不多,只是?造型像荷叶中间可以打开夹菜比馒头更方?便。

现在天黑的早,他们吃的迟了都要点着灯吃饭。

今天陈家三父子回来的迟一些,他们又?要点煤油灯, 陈翠春有些心疼。

“唉这?煤油怎么点这?么快,回头还要打些回来, 马上冬天用的更多。”

江文清想不知道他们大队什么时候才能通电,没电真的很不方?便,晚上想看书都不敢看,怕煤油灯熬坏眼?睛。

现在电线只拉到?队部,平时广播什么用,不过大队长?怕费电队部也没装灯泡。