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七零乡间食记 素素龙 4862 字 7个月前

他们爹仨明显带回来的东西比她们娘俩多, 山楂两筐, 油柑混着半筐野板栗和一些乱七八糟的野果子。

趁天?色没黑透, 一家人干脆在?院子里把果子都挑一挑。

做罐头用的果子和留着自?己吃的果子都分?开, 今天?收拾完省的明天?还要继续收拾。

山楂要做罐头,油柑要糖渍,野柿子留一半做柿饼,陈翠春挑了一些好的让陈木文送去对门。

果子多幸好人也?多,天?微微黑下来正好挑完。

不管是?做罐头还是?糖渍都少不了白?糖冰糖, 还有玻璃罐子。家里糖和罐子都不够,明天?陈木文还要去县城一趟找人问问能不能弄到。

今天?走了一天?, 江文清特地?烧了水泡脚,泡脚的时候她突然想,麦芽糖不知道能不能做罐头。

要是?麦芽糖能做罐头他们还能省些买糖钱呢!

她兴致来了就问陈木文知不知道麦芽糖怎么做,陈木文当然不知道:“怎么又想做麦芽糖了?”

江文清把刚刚的想法告诉他,陈木文笑道:“你想知道试试不就行了。”

可是?做麦芽糖周期太长了,不过?她可以先给麦种发芽,回头做一些试试,要是?可以下次就能用麦芽糖做了。

第二天?陈木文起床的时候,江文清借着光看看手表才三点钟。

陈木文看她醒了去摸手表忙道:“你接着睡吧,大哥跟我一起去天?亮之前回来。”

江文清又睡过?去,再醒来的时候听院子里丁玲哐啷的,她爬起来把窗户支起来,看陈木文和他哥正在?把筐里的玻璃瓶拿出来。

看他媳妇从窗户里往外看跟她说:“给你带了好东西。”

江文清惊喜的放大双眼,立刻下炕往外走。

“给我带的啥?”

陈木文把筐里最下面的小?瓶子递给她:“你不是?想试试麦芽糖做罐头,我跟兵哥要了一小?罐,去试吧。”

不管江文清说什么话,他总会记在?心里,江文清一时窝心接过?麦芽糖跟他瘪瘪嘴。

陈木文看她一脸要哭的样子,伸手捏捏她的瘪瘪嘴:“快去洗漱,待会就吃饭了。”

江文清正要走,他又说:“对了,这瓶子今天?就带二十回来,兵哥说他过?几天?把剩下的送来。”

这是?上次陈木文跟兵哥提的时候要四十个玻璃罐子,兵哥去食品厂收的瑕疵品。

白?糖和冰糖也?带了一些回来,这次要做罐头还要做糖山楂,江文清估摸着应该够了。

“罐头一时半会也?做不好,我们今天?晚上把糖山楂炒出来,明天?早上刚好你可以送过?去怎么样?”

陈木文没意见。

昨天?得闲今天?地?里就又有活了。

要不怎么说种地?苦,一年四季都不得闲,这一季闲着下一季就吃空气了。

公家地?里的粮食种完,自?己家开的荒地?菜也?要种上。

今天?陈翠春带一个儿媳妇去点蚕豆,现在?点开春就能吃上。在?过?一阵子把黄心菜菠菜点上,入了冬又能吃一季。

前些天?撒的大白?菜,萝卜也?已经出苗。现在?一茬套一茬,冬天?不耽误吃。

他们家后?院现在?种的都是?雪里蕻,等?霜降以后?雪里蕻收了腌辣菜,还要把后?院种上韭菜,菠菜一些菜。

张兰香今天?不做媒她跟陈翠春去地?里,江文清照例去仓库看看,要是?用不到她她在?回来处理山楂果。

想是?这样想,她人还没走到就