一勺白糖再兑上一勺水，把糖水熬出小气泡，开始变色以?后就把火灭了。

拔丝红薯也算一道技术菜，糖熬不好就会变成糖霜红薯。

她熬的时候张兰香一直站旁边看，江文清跟她说?了怎么看熬糖，让她上手她还?是不敢，怕把糖炒坏了。

锅里的糖晾一下，倒入炸好的红薯块不断翻炒，翻炒出拉丝就可以?。

菜炒好陈木武陈木文也正好回来，他俩不管早上晚上总能掐着吃饭的点回家，这点也是让江文清非常佩服。

锅里还?要烧晚上洗漱的水，灶里的火不灭灶房更暖和，陈粮丰搬了桌子到?灶房，晚饭就直接在灶房吃。

现在的红薯不算甜，不像以?后的红薯改良过?，放在饭上蒸米粒都会裹上红薯的香甜。

不过?做拔丝红薯倒是挺合适，做出来的红薯甜味正合适。

红薯夹起?来的时候糖丝变脆，嚼起?来又是一番风味。

正好吃饭的时候陈木文说?：“大队长准备明天就叫人去抽签，等?过?几天猪崽能断奶就直接抱回家，我们?家要抽吗？”

陈翠春点头：“抽，到?时候让你妹去抽。”

陈木桃吃的正欢，猛一听?到?让她去抽顿时苦着脸：“我？我怎么……”

她想说?她不想去，可是她娘慈祥地笑道：“没错，就是你。”

她不敢说?话了。

第55章 排骨炖土豆

大队长的动作比想象中还要快, 第二天一早他就?在大喇叭里叫唤，让想养猪崽的下午去队部抽签。

江文清本以为养猪崽子?大家都会?想养，抽签肯定很难抽。

等到了队部才发现没?她想象中那么多人?过?来, 问了陈木文才知道不是谁家都有养猪崽子?的条件。

就?算猪圈那边备的有猪草, 小猪崽子?现在不能吃还是要切碎混着米糠喂, 其实还挺费事的。

江文清牵着陈木桃等人?到齐, 意?外看到知青点也有人?来。

她挥手跟周成夏打招呼，周成夏往她这边过?来, 她才看到汪雪也跟在她后面。

汪雪冲她笑笑, 江文清也跟她点点头。

“你们也要养猪崽吗？”

周成夏说?是：“我们知青点也有个猪圈, 顾知青说?先把?柴房收拾出来给猪崽子?住，天暖和了再把?猪圈修修放猪圈里。”

看来他们也是势在必得，连猪养哪都商量好了。

周成夏问她：“你们家谁抽签？”

江文清拍拍陈木桃的肩，陈木桃立刻挺胸抬头大声说?：“周姐姐, 是我抽！”

江文清看她精神状态不错, 满意?的点头。

她把?小孩子?手气更好的说?法告诉周成夏, 周成夏思考一会?说?：“我现在去你家抱学学还来得及吗？”

抱学学是不可能的, 最近天冷她有些咳嗽, 家里可宝贵着呢。

周成夏弯腰跟陈木桃商量：“桃桃待会?你帮姐姐也抽一个, 姐姐给你买糖吃怎么样？”

陈木桃自己也怕抽不到, 想拒绝来着，谁知道周成夏说?是奶糖，她看向二嫂。