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七零乡间食记 素素龙 4864 字 6个月前

忙的人?吃一顿好的,这肉留明天做刚好。

把猪头和肉都?吊井里,这天现在不算热,也放不住东西。

晚上江文清要把猪头卤上泡一宿,第二天端去动土的地方摆个?香案桌,等鞭放完就能端回来把猪头切出?来。

卤猪头江文清已经是手拿把掐,对她来说没什么难度。想明天席面做什么,能把她难得头疼。

因为不想费脑子,她就跟婆婆说好有什么烧什么。

家里有了?肉,大?菜就不用?操心,这边席面少不了?烩菜,江文清打算做滑肉。

正好陈木文这几天去县城,陈木武有空就去钓鱼加菜,去钓鱼的时候摸了?不少螺蛳回来。

再做盆嗦螺,另外挑一些螺蛳肉出?来和韭菜一块炒,剩下的菜随便弄点应季菜炒炒凑十个?出?来就可以。

一大?早陈二爷就带家里人?过来帮忙,他家刚盖过房子有经验,陈粮丰也是第一次盖砖房,有什么做的不妥的还能有人?问问。

让陈家人?有些没想到的是,陈老爹半上午准备放鞭之前也来了?。

陈家另外三个?兄弟都?没来,陈粮丰也没打过招呼,不知道陈老爹是不是听陈二爷说的。

人?都?来了?肯定不能往外赶,陈粮丰还没反应过来,陈木武就先把人?迎屋里去跟二爷一块坐着。

等放完鞭,意思意思动两下土,陈木文把猪头肉端回灶房,江文清赶紧让张兰香切了?,拌过就准备把菜起锅。

今天柳二妹帮她烧锅,她是干活的老手,比陈木桃和周成夏听使?唤,要大?火给大?火,要小火给小火的,这火烧的别提多有水平。

借着锅气她把清理好,煮过的螺蛳倒下去翻炒。螺蛳煮过,炒的时候才不用?费劲焖煮。

吃饭的人?多她特意做味重些,螺蛳入锅和干辣椒,酱油翻炒出?呛鼻子的味道,加入切好的葱段青椒,直到酱味裹满螺蛳才能够味。

昨天晚上提前压好的嫩豆腐,跟切成片裹上红薯粉打浆,再放入微微顶开的水里滑成的滑肉,炖成烩菜盆。

再把陈木武钓的小杂鱼煮出?来,就可以准备央人?吃饭了?。

杂菇和江文清特意留的一块肉炒,荠菜和鸡蛋炒一盘,笋子腌好能直接上桌,煎出?焦壳的豆腐切成丁和切碎的野菜拌一份出?来。

炒完最后两个?素菜上桌,桌上的人?也坐满了?。

一大?桌菜看到的没有一个?不夸一句的,这时候陈翠春就呵呵一笑:“请你们?来帮忙,不拿东西招待回头别人?要戳我脊梁骨的。”

“家里也没什么好招待,这桌上的肉还是昨儿个?有人?来请文清去做席带来的。”

刘婶心领神会的问她:“是不是昨个?骑车来你们?家的那人??”

陈翠春笑的褶子都?露出?来了?,终于说出?那句话:“就是他,县城的,特意来请的。”

江文清就知道她要说,忍不住低下头捂脸。

“哟~文清现在已经这么厉害了?!”

“连县城的人?都?请她去做席……”

“这真?了?不得!”

相信不出?多久,这件事就要传开了?。

江文清赶紧借口去弄汤离开,堂屋里热闹的气氛没有因为她离开结束。

即使?关系只剩表面,大?伙坐下的时候陈粮丰还是嚷他爹和他二叔一块坐了?主位。

看他们?面上如常,儿子盖房爹也来了?,不知道的人?还以为陈粮丰和他爹和好了?。

都?说他:“粮丰你做的是对的,谁家没有一本难念的经,你现在知道你爹娘的为难就该一家人?好好过日子。”