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好吃,昨天我买了一份回去,家里三个人为了它都快打起来了,今早上闻见这味道,我就赶紧过来了……柒月老板,我这次可要买三盒!”

“有的有的,今天我准备得比较多。”

柒月掀开冒气的锅盖,用特制的叉子勾上来一块比巴掌大一些的卤肉,放到干净的菜板上,卤肉上面裹的汁水缓缓流淌。

排队的众人被汹涌的香气袭击,都深深吸了一口气,像是要让这美味充满自己身体的每一处。

柒月戴了特制的隔热手套,用菜刀将卤肉片成薄薄一片,平整铺在装好米饭的饭盒里面。

今天的饭盒是柒月向系统批发的可降解分隔装,其他几个小槽里面早就装好了各式卤菜,自制泡菜和米饭,她只需要现场将卤肉切好装进盒子便是。

“三种调料,您选哪一种?”柒月准备了三种调料,川式清爽不腻油辣椒酱、宇智波特调(伪)粤式烧腊酱汁和超香超香手工研磨高山辣椒粉。

“中间这个我还没试过。”

柒月为他浇上一勺微甜酱汁,封上盖子,美味在此刻定格。

面前的客人接过打包盒的时候咽了一口口水,离开的脚步轻快了不少。

接着,终于轮到不知火玄间了。

看出他是第一次来买卤菜,柒月用牙签插了一小块猪头肉,蘸了一点“高山辣椒粉”,递给他试吃。

不知火玄间有些迟疑,老板递过来的这块卤肉看上去一丝瘦肉都没有,会不会很腻啊。果然大早上就应该去一乐拉面馆来一碗清淡的面条吧。

可是这食物铺一下口,他的眼神立马亮了,这特殊的口感、浓郁的香味简直超出了他的想象,太好吃了,而且一点也不腻。

一小块肉嚼几下,感觉就在嘴巴里面融化了,他望着自己手中的竹签怅然若失,刚刚怎么就一下放嘴里面了呢。

“这个肉只是看上去肥,实际上都是猪皮,全是胶原蛋白。”

柒月将提前装好的荤素大拼盘展示给他看,“今天拼盘里面增加了藕片、腐竹、鱼糕这些素菜。如果你不介意的话,也可以试试新上的猪肚、鸡杂、猪舌头这类,这些东西的味道也会让你不虚此行。”

不知火玄间咽了一下口水,面对琳琅满目的搭配,他有点不知道该如何选择,但之前顾客选择的经典款,那刚从锅里面取出来的卤肉给他留下了深刻的印象,“我就要现做的那种!”

“那你是要加米饭的还是自己已经准备了米饭?”

“加米饭,还有那个酱,我也要!”不知火玄间连忙补充,付钱之后,他的目光全粘在卤菜盒子上了。

“不用盖上……我就在这里吃!”

“可是我们没……”

接过打包盒,不知火玄间猛吸了一口,直接蹲到卡卡西站的路边,迫不及待地夹起一块卤肉放进嘴里。

这味道,和蘸辣椒粉时的味道又不一样。

照理说,这么丰腴的肉类加上甜甜的酱汁的话,吃起来肯定会有些腻。但实际情况却完全相反,微甜的酱汁完全激发了肉的美味,和一口米饭一起放进嘴里面,简直让人欲罢不能。

“老板,你是怎么做到的?”

柒月笑而不语,等眼前的客人尝过红烧肉就会知道为什么了。

后面的人看见不知火玄间不拘小节蹲在路边就开吃的模样,干脆也不打包回家了,就在这儿吃,还能互相交流一下美味体验。