第117章 鲜肉包(2 / 2)

边关小厨娘 茶暖 3951 字 6个月前

这个陆启言,还真是聪明。

且善解人意。

只不过,今日这汾酒浓烈程度远超米酒,一人一斤的情况下,赵有才已是醉态十足,开始说起了胡话,这陆启言却跟无事人一般。

可见其酒量极好?

夏明月挑起眉梢,心中亦是啧啧了一阵。

“我的酒量自小便颇好,大约是天生的。”陆启言道。

夏明月,“……”

她方才并没有说话,可陆启言却猜中了她的心思。

还是两次。

这陆启言,难不成是她肚子里头的蛔虫?

还是说,这陆启言能听得到她的心声?

那如果她在心中骂陆启言是大笨蛋的话……

夏明月眯着眼睛,饶有兴趣地去看陆启言接下来的反应。

这般被夏明月盯着看,陆启言觉得浑身有些不自在,伸手摸了摸脸颊,“可是我脸上有什么脏东西?”

夏明月,“……”

是她想多了。

这陆启言,只是单纯地有些聪明而已。

“无事,就是想着明日陆大哥走的时候,该给陆大哥收拾些什么东西为好。”夏明月心虚地垂了垂眼眸,更是转了话题。

“只带上一身衣裳即可。”陆启言道。

“好。”夏明月点头,“时候不早,陆大哥早些歇息吧。”

“嗯。”

一番洗漱收拾,二人皆是上床。

吹熄烛火,夏明月面对着墙壁,心里头盘算着第二日晨起要忙碌的事情。

因为第二日上午便得离去,陆启言此时也有些睡不着,但又怕翻来覆去地动静惊醒了夏明月,只静静地躺着。

手中攥着夏明月先前放在炕头的那两个平安符。

希望他此生,当真能够一生平安。

翌日,夏明月早早起床,和江竹果一起做早饭。

现成的猪肉馅儿,加了些给乌金炖煮大骨头时清香可口的汤汁、葱段浸泡的凉白开、姜末、蒜末、酱油等,最后则是加入大量的芝麻香油。

将肉馅儿往一个方向不停地搅拌,让肉馅儿和调味料完全融合的同时,能够充分上劲儿。

肉馅儿做好,接下来是包子皮。

寻常人做包子时,通常用的是发面,但夏明月今日做包子借鉴了狗不理包子的制作技艺,用的是其特有的半发面工艺。

半发面搓条,揉剂,擀成厚薄均匀的包子皮,再放入肉馅儿后,沿着中心捏褶。

包子褶儿讲究手劲儿均匀,褶皱纹路适中且疏密一致,远远看去,犹如白色的菊花一般,赏心悦目。

因为包子皮的面用的是半发面,在蒸包子之前,需得将包子放在底下是热水的笼中,再次发酵一碗茶的时间,再上锅蒸上一刻钟。

如此做出来的肉包子,包子皮喧腾柔软,清香适口,配上肉足汁多的鲜肉馅儿,真真是做到鲜而不腻,百吃不厌。

吃早饭时,配上爽口的凉拌菜,再来上一碗稀稀的蛋花汤,越发满足感十足。

陆启言没有过多夸赞夏明月的手艺,只用实际行动来表达对这鲜肉包的喜爱。