第053章 油爆河虾(2 / 2)

燕京小厨娘 叶流金 12921 字 2023-06-07

史贞娘有了正当借口,便顺水推舟地答应了。

有史贞娘出面,自然马到成功,不过一会儿的功夫,梁坤果然跟着史贞娘过来了。见梁坤过来,梁付氏又装出一副要死不活的样子。

"儿啊,自打那天被武梅娘欺负……不是,被她威胁过之后,我这心啊,一天到晚放心不下,就怕她真的去告状,去害你啊!娘这颗心啊,都要急死了!"

梁坤坐在桌旁,一脸的烦躁不安。

"你现在说这些干什么?要真是害怕,当初怎么就退了武家的亲事?现在落了话柄在人家手里,你们可害死我了!"

梁付氏没料到他说出这番话来,愣怔了一会儿才说道: “当初不是你说,娶个烧饼店的丫头做娘子,丢了你一个秀才的脸面,非要退亲的吗?怎么这会儿又怪上我们了?"

梁坤怒道: “我年少不知事,难道你们也不知道?当初非给我定了个烧饼店的丫头,现在退亲又成了我的错了?"

眼看着两人要吵起来,史贞娘连忙上前打圆场。

“伯母,梁公子,咱们先别急,别外头还没什么事儿了,家里人先乱了阵脚,如今最要紧的,还是要想办法封住那武梅娘的口,别让她真闹出来,那才是害了梁公子一辈子呢!"

梁付氏看到史贞娘,忍不住说道: “你还后悔退亲,要不是退了武家的亲事,你能娶到贞娘这么贤惠的娘子?"

史贞娘羞涩地低下头: “伯母过奖了,只要能帮到

梁公子,叫我做什么都是愿意的。”

梁坤在屋里憋了好几日,还想不出头绪来,越想越是闹心,因此见到梁付氏就忍不住怪罪起她来。

而现在看到史贞娘柔声细气,做小伏低,句句都透着关心,他这会儿才觉得心里舒坦了点儿。他看了看梁付氏,又看了看史贞娘,说道: "你们俩可商量出什么主意来了?"

梁付氏说道: “我们两个妇人能有什么主意?这不是把你叫来,一起想想办法吗?”

梁坤冷哼了一声,说道: “那武家这么蛮横,无非就是现在生意做大了,觉得自家有底气了,竟敢威肋我一个堂堂秀才,真是岂有此理!"

梁付氏深以为然:“要是他家像以前那样,整日守着那烧饼店,苦哈哈地过着穷日子,你看他们敢不敢招惹咱们梁家?哼,开了个盒子铺,就不知道自己几斤几两重了!"

史贞娘转了转眼珠,上前给梁坤的茶盏里添了些热水。

"是呢,我听外头说起来也都奇怪,他们家开了那么多年烧饼店,能挣几个钱?怎么这么大的盒子铺,说开就开起来了?也不知道他家这钱是从哪儿来的?"

听到这话,梁坤就想起李韬那次对他的说的那些话,不禁咬紧了牙。他们一家孤儿寡母的,这么多银子说拿就拿出来了?谁信啊,肯定是那些男人给梅娘的!

梁付氏则拍着炕沿叫骂起来: "能是哪来的?定是武梅娘那丫头勾搭男人赚来的!外头还说什么陈家从她那买猪头肉的方子,我呸,什么方子那么金贵,居然能卖五百两银子?那是装幌子糊弄外头人呢!那小贱蹄子,一见到男人就满脸是笑——"

"行了,别再说了!"梁坤听得额头青筋暴起,大声打断了梁付氏的话。什么一看见男人就满脸是笑,梅娘看见他就没笑过。难道他不算是个男人!?

史贞娘见他不肯听梅娘的一句坏话,心里越发不安起来。

她捏紧了手指,过了一会儿才笑道: "不止这事儿,还有一件事挺奇怪,他家从前开烧饼店,买烧饼的客人也没那么多,怎么这一两个月,一个烧饼店,一个盒子铺,都有那么多客人?"

“说是什么梅娘做饭好吃,街坊邻居都爱吃。”梁付氏想起外面的传言,恨得咬牙切齿,

“那死丫头是我看着长大的,她几时做饭好吃了?只怕又是个幌子罢了。"

"既如此,那可就更奇怪了。”史贞娘一脸疑惑,像是在自言自语地说道, “武家那盒子铺开起

来,怕不是要一两千两银子?去的人那么多,听说多是左右胡同里的街坊,他们又是哪来的钱,还能天天下馆子?"

几句话提醒了梁付氏和梁坤,两人都皱着眉头思索起来。

“可不是嘛,就算做的是山珍海味,那也不至于天天下馆子吃饭啊,这些人平日里买把菜都要讲讲价的,怎么忽然就大手大脚地花起钱来了?"

梁坤想了一会儿,目光看向史贞娘。”贞娘,你可是在怀疑什么?"

史贞娘像是突然发现自己失口,忙笑道:“是我一时失言,唉,自打堂姐的嫁妆丢了,全家人都急得不行,偏偏这么久了还查不出线索,闹得我们看谁都疑神疑鬼的。"

梁付氏摇摇头: “这可不是疑神疑鬼,上次我不是跟你说,我看见武家那老娘们头上戴着牡丹花银簪吗?我就怀疑是他们捣鬼,结果他们不知道怎么就骗过了官差,官差还向着他们家说话呢!"

梁坤哼了一声,说道: “财帛动人心,若是官差得了甜头,自然要帮他们遮盖遮盖了。”上次的大牢一夜游是梁付氏心里永远的痛,她听了立刻破口大骂起来。

“我就说嘛,要不是武家人使了手段,那几个官差怎么偏要抓我?我不就说了句武家那簪子像是史家丢的嫁妆么,就为这么一句话,他们就把我抓到大牢里!原来是得了人家的好处,就把我往死里作践!"

梁坤说道: "这么一说就更可疑了,武家莫名其妙的多了那么多钱,连官差都偏向着他们,那些街坊邻居也都帮着他们,说不准都是被武家收买了!"

史贞娘掩口惊呼道:“呀,这么说,难道武家跟我堂姐丢失的嫁妆有关?”

"很有可能。"梁坤皱着眉头,一脸严肃地点点头,"若是这样,这些反常的事就都说得通了。

梁付氏一拍大腿,说道: “那还等什么?赶紧去报官啊!”史贞娘忙说道: "无凭无据,只是咱们怀疑,报官也没有用啊。"

梁坤则说道:

“那可是一大笔钱,要是官差也被贿赂了,反而会说是咱们诬陷。”想起上次的惨痛经历,梁付氏和梁坤齐齐打了个哆嗦。

史贞娘很是担心的样子,说道: “那可怎么办?”

梁坤想了想,说道:“若是能让苦主主动上告,说在武家见过嫁妆中的什么东西,让官府出面就顺理成章了。"

史贞娘蹙眉说道:“为着这事儿,堂姐已经哭了好几场了,大伯他们一家都很着急,又不好大张旗鼓地去衙门催,传出去,倒像是我堂姐急着嫁人似的……"

梁坤微微一笑,说道: “史家不好出面,就寻寻关系,若是上头有人催,底下自然尽心查案。”史贞娘听了这话,若有所思。

梁付氏则说道: "贞娘,你还没过门,坤儿不好为你家的事直接出头,咱们只能帮你出出主意。你想想,这事儿从你家来说,是帮着你堂姐找嫁妆,从咱们家来说,又能帮上坤儿,免得被武家那丫头害了前程。你也瞧见了,武家那丫头才开了个盒子铺,就轻狂得不像个样子,要是她以后得了势,还有咱们家的好日子过吗?贞娘,你可要想清楚其中的利害!"

史贞娘咬咬牙,点头说道: “伯母说得是,我回去会提醒大伯和堂姐他们的。”得到了史贞娘的保证,梁付氏和梁坤才松了口气,对史贞娘越发和气起来。武家虽然有了钱,可又有什么用?

那盒子铺才开了几天,要是摊上了官司,还能开得起来吗?有他们“帮忙”,这辈子武家都别想翻身!

店里的生意蒸蒸日上,眼看着碗盘筷子等餐具又不够用了,梅娘最近手里宽松了许多,便想着定制一批印着梅源记标识的餐具。

她想起四九说过曹辛庄那边做瓷器,就把这件事交给他办,让他直接去跟窑场联系,如果能做就先订两千套。

四九雇了头驴子,当天就跑了个来回,把这件事办好了,梅娘对他的办事能力越发高看了一眼。

店里人手够用,梅娘就不用一直在店里守着,这日一早,她把今日要做的红烧鸡块炖在锅里,嘱咐娟娘她们看着火,预备其他菜,自己带着武鹏和云儿出了门。

除了餐具,她还要去订两口大锅和一些厨具,又叫武鹏回头去找彭大海兄弟来砌灶台。

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从邓家的铁匠铺出来,梅娘看时辰还早,便去南街看看有没有新鲜菜。

如今梅娘在北市口和南街这边也是有名的人物了,她一露面,便有许多人跟她打招呼。

"梅姑娘来逛街呀,今儿打算做什么新鲜菜?"

"梅丫头,我这生菜可水灵了,你要不要看看?"

"您是梅源记的东家吧?要不要河虾?"

旁的也就罢了,听到河虾这个词,梅娘停下了脚步。

这个时代交通不便,京城又不靠着海,想要吃点儿海鲜河鲜可不容易。梅娘见那人面前放着两个筐,里面的河虾活蹦乱跳的,显得很是新鲜。河虾没有海虾那么大,这些河虾长约一寸多,也算是难得的了。她蹲下身,用漏勺拨了拨,见底下的河虾也多是活的,便点点头。

"这两筐虾都要了,一共多少钱?"

那人正发愁这大热天的,河虾不好卖,只怕一会儿就要死光了,听梅娘直接全都要了,立刻高兴得不得了。

"这两筐虾有三四十斤,姑娘若是都要了,给我两吊钱就好。"

武鹏和云儿听说这些虾竟然值二两银子,不由得咋舌不已。

梅娘却觉得很便宜,这么新鲜的河虾才合五六十文一斤,的确不贵。

见梅娘不还价直接付了银子,那人越发感激,主动帮他们把虾送去了梅源记。

回到店里,也快到中午开业的时间了,梅娘让于婶和云儿过来帮忙,赶紧把河虾做出来。河虾放入大盆,倒入清水淘洗几遍,清洗干净后控水。

盆中加水,放入黄酒、酱油、白糖、醋和盐搅匀成料汁。

锅内倒油,旺火烧至滚热,将葱结姜片入锅炸出香味,再将河虾倒入锅中,大火炸一会儿之后捞出,控油备用。

锅内留少许底油,将姜末葱末下锅煽香,将炸过的河虾回锅,倒入调制好的料汁快速翻炒,汤汁收干撒上葱末,一道金黄透红的油爆河虾就做好了。