第065章 番柿鸡蛋面(2 / 2)

燕京小厨娘 叶流金 12486 字 2023-06-20

顾南箫捏了捏公文,问道: “你就直说吧,要多少银子?”

梅娘小心地竖起一根手指头,说道: “大人这么大方,梅娘也不好斤斤计较,就算三天一百两好了。"

"可以。"顾南箫一口答应。

别说区区一百两银子,就是一千两他也出了,只要能把这小丫头打发走就行。见他答应了,梅娘顿时笑容满面。

"大人英明!那这一百两是现在付,还是您写个条子,回头小店去衙门讨要?"听到梅娘的话,顾南箫眉头微蹙。

他带人出来办差,连一百两银子都出不起?还得让梅源记的人找到衙门去讨债?顾南箫一想到那个场景,就觉得头大无比。

他解下腰间的荷包,从里面抽出一张银票来,递给梅娘。

"拿去吧,以后没叫你,不要再上楼来了。"

梅娘接过银票,看着上面明晃晃的一百两,只觉得心花怒放。

"大人放心,有这一百两银子,梅娘一定管好店里的人,不让任何人打扰大人查案!"看着手里捏着银票,一脸沾沾自喜地小跑出去的梅娘,顾南箫微微叹了口气。他忽然有点理解张副使的心情了,这小丫头,还真有几分难缠!

没办法,谁让他们封了她的店呢!

此时在楼下大堂里的武大娘已经吃过了饭,大家也都听说梅娘上楼去找那位大人了,都十分担心。

看到梅娘下楼,武兴第一个喊了起来。

"二姐下楼了!"

梅娘才循声看去,就觉得眼前一花,大家竟然呼啦啦都跑了过来。

"梅姑娘,你没事吧?怎么不叫我跟你一起上去呀?"

"梅儿,那个大官儿有没有不高兴?""二妹,你还好吧?那位大人怎么说?&#34

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梅娘扬了扬手,大家下意识地看了过去。待看到她手里那张银票,所有人都瞪大了眼睛。

"这是………银票!?"

他们还担心梅娘独自上楼,不是挨打就是挨骂呢,没想到梅娘竟然毫发无损,还带了一张银票下来。

看到大家或是惊奇或是错愕的目光,梅娘忍不住笑了。

"好啦,大家别在这儿傻站着了,咱们得干活了!"“干活?干什么活?”

大家还没从惊诧中回过神来,一个个面面相觑。

梅娘甩了甩银票,说道: “顾大人包了咱们这店三天,这三天里,咱们得给官差们做饭做菜,这一百两就是工钱!"

哄的一声,大家都乐开了花。

"一百两银子啊,这能买多少菜了!"

"还是梅姑娘厉害,都跟官府做生意了!"

"顾大人英明啊,征用咱们的店,还照顾咱们的生意!"

原以为这三天不能开门,做不成买卖了,没想到梅娘另辟蹊径,竟然把生意做到了官差头上!本来无精打采的众人们,待看见了银票,又听说要管官差们的吃住,立刻都纷纷行动起来。

"我去买肉!"

“我去买豆腐!”

"我去买些茶叶回来!"

左右现在不限制他们进出了,也不用搜身了,大家又像往常一样忙碌起来。

梅娘转过头,看到窗边桌子那边,王猛等人正在跟新来的官差交班,想了想便走过去。王猛他们在店里待了一夜,又饿又累,此刻已经萎靡不振,一边说着话,一边还打着呵欠。他们现在只有一个想法,赶紧把事情交待完,出去胡乱对付一口早饭,就能回去补觉了。见梅娘走过来,王猛和小吕子等人下意识地坐直了身子。方才梅娘拦在门口,当众斥责张副使的模样,他们可都是亲眼看见了。

他们认识梅娘这么久,竟从没见过梅娘这么厉害的模样,这会儿想起来,昨日梅娘待他们已经是十分客气了。

不知道梅娘现在过来,是要对他们说什么?

就在王猛等人满心疑虑,胡乱猜测的时候,梅娘

开口了。”王大哥,小吕哥,你们都还没吃早饭吧?"看到春风满面的梅娘,王猛等人一时摸不着头脑。

梅娘这不是明知故问吗?他们在这待了一夜,吃没吃饭,梅娘心里不清楚吗?想到昨天满怀期待却撞了个软钉子的经历,王猛连笑容中都带了几分小心。

"还没,等忙完了,我们就出去吃……"

“干嘛出去吃呀!”梅娘打断了他的话,一脸真诚地笑道,“王大哥你们办差这么辛苦,哪能让你们饿着肚子走呀?这不是打我们梅源记的脸吗?"

王猛他们不知道梅娘葫芦里卖的什么药,只有看着她发呆。

“可是你说……”小吕子结结巴巴地说道,"你们担着贿赂官差的名声……"

他话还没说完,就感觉桌底下的脚被人狠狠踩了一脚,疼得他龇牙咧嘴,连话都说不出来。好不容易梅娘对他们又恢复了笑脸,小吕子是不是傻?真是哪壶不开提哪壶!

“昨日是梅娘不懂事,让几位大哥受苦了。"梅娘福了一福,说道, "各位稍候,我这就给你们下面条去。"

看着梅娘风一般离去的身影,王猛和小吕子等人你看我,我看你,一时间都怀疑自己是不是在做梦。

难道他们太困了,都出现幻觉了?梅娘叫娟娘和云儿过来,一起去了厨房。韩向明他们买菜还没回来,只能看看厨房里有什么,就做些什么了。

梅娘看了看筐里的鸡蛋和番柿,很快就有了主意。

她让武兴和武鹏生火,武大娘和娟娘和面做面条,云儿切香肠捞泡菜,厨房里马上就变成了一副繁忙的景象。

梅娘把番柿顶上切了十字花刀,放在盆中,用沸水浇淋。几瓢热水下去,番柿的外皮便起皱了。

待番柿晾凉,她把番柿的外皮剥掉,番柿肉切成小块。

二十多个鸡蛋打在盆中,滴几滴醋,这样炒出来的鸡蛋会更加嫩滑松软。起锅烧油,倒入鸡蛋液,滋啦啦一阵声响,厨房里立刻传出阵阵香味。鸡蛋炒熟之后,她把鸡蛋块盛出来,往锅中重新倒油,开始炒番柿。剥去外皮的番柿很快就炒出了汁液,渐渐在锅中咕嘟嘟地沸腾起来。

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这时娟娘那边的面条也下了锅,为了能快点儿熟,面条切成了细丝,不过沸了两三次就煮熟了。面条盛出过凉水,连盆一起端上了桌。

虽然时间不长,可是王猛等人早就等得望眼欲穿。

这一晚上只能闻香味却不能吃,他们的肚子早就要造反了。

待看到桌上的面条和卤子,桌旁的众人不约而同地开始咽咽咽口水。滑溜溜软韧韧的面条,仿佛半透明的一般,散发着美玉般的光泽。番柿鸡蛋红红黄黄,鸡蛋软嫩,番柿汁粘稠,阵阵酸香扑鼻。

一夜只闻其声不见其形的香肠,切成一片片的,在盘中摆成孔雀开屏的形状。

再看到酸酸辣辣的泡菜,卤了一夜的把子肉和豆干,大家再也按捺不住,谁都顾不上客气,拿起筷子就开始抢面条。

一筷子一筷子的面条挑进碗里,浇上浓稠香嫩的番柿鸡蛋卤,略一搅拌,就成了一碗色香味俱全的美食佳肴。

香肠口感咸香,把子肉软糯解馋,若是觉得腻,还有脆爽的泡菜。

一时间桌上没有一人说话,只余满天翻飞的筷子。

直到面条和番柿鸡蛋全都见了底,大家才坐回位置上,一脸餮足地抹了抹嘴。馋了一晚上了,这饭是真香啊!

这一刻,他们忽然羡慕起那些即将当值的同袍了。

不想交班怎么办,一顿面条就这么好吃,下一顿不是更好吃吗?

就在大家在回去睡觉还是加班等下一顿美食之间左右为难的时候,梅娘走了过来。“王大哥,你们吃饱了吗?若是不够,我再去给你们做一些。”"饱了,饱了。"王猛嘿嘿一笑,忍不住问道, "梅姑娘,下顿吃什么菜啊?"

"今日伙计们出去晚了,不知道还能买些什么回来,只能看看买到什么就吃什么了。"梅娘一脸诚恳地说道, "不过放心,王大哥你们想吃什么,就提前跟我说,毕竟顾大人已经付过钱了,这三日你们的吃住,小店都包了!"

听到这句话,王猛等人眼睛亮得几乎要爆炸了。

"什么?这三天都可以在这里吃饭!?还可以在这里住?"“我们想吃什么,你们就能做什么吗?那我想吃辣子鸡!”“我要吃红烧肉!还有烤鸭!”

>梅娘点头应允,把他们的要求——记下。

王猛他们想到既可以在店里休息,睡醒后还能吃到梅娘做的美食,个个儿欢天喜地。

因为他们人太多,后院的屋子住不下,梅娘让他们在大堂角落里拼上桌子,铺好被褥就可以休息了。

王猛和小吕子一边一个,舒舒服服地躺下。

半梦半醒之间,王猛忽然想到一件事,立刻抬腿踢了小吕子一脚。"小吕子,刚才梅姑娘是不是说,咱们吃的饭,都是顾大人付的账?"