第132章 牛尾汤(2 / 2)

燕京小厨娘 叶流金 13579 字 12个月前

哪怕亲事说不成,能跟武家讨个交情,得几两银子也是好的啊。

天还没亮,梅娘就早早起来了。

平日里忙惯了,这会儿突然闲下来,她反而十分不习惯,总想给自己找些事情做。

这几天不用做烧饼,武大娘他们还在睡,梅娘轻手轻脚地去了厨房,先去查看昨晚她拿回来化冻的牛尾。

这牛尾可是好东西,她得了以后都没舍得卖,就想着留着自家吃。

牛尾被冷水泡了一夜,泡出了部分血沫,梅娘把牛尾捞出来,用清水洗干净,放入砂锅里。

锅中加水,料酒和姜片,大火烧开后转小火,撇去涌上来的血沫。

捞出姜片,倒入蒜瓣,小火炖煮一个多时辰。

汤煮好以后放盐调味,加少许葱末,一锅牛尾汤就熬好了。

梅娘已经尽量放轻了动作,可是随着汤锅的沸腾,一阵阵掩不住的香味飘散开来,硬生生把屋里正在睡觉的几个人给香醒了。

武兴只穿着中衣,揉着眼睛走了出来。

“二姐,你这炖什么呢?怎么这么香?”

梅娘见他睡眼惺忪的模样就觉得好笑,说道:“锅里是牛尾汤,还要好一会儿才能炖好呢,你快去穿上袄子,别着凉了。”

听说有好吃的,武兴顿时就不困了,欢快地答应了去了。

随后云儿也起来了,穿好衣服洗过脸,就过来帮梅娘烤烧饼,做小菜。

外头的天色逐渐明亮,渐渐地家里人都起来了,

() 在满屋飘散的肉汤的香味中,一个温暖而忙碌的早晨开始了。

等云儿烤好一炉烧饼,牛尾汤已经熬好了。

梅娘让武鹏摆桌椅,叫大家都出来吃饭。

武大娘听说这是牛尾汤,连忙叫武兴给娟娘家送去一小罐,再捎上十来个烧饼,这样娟娘他们起来就不用再单独做早饭了。

武兴舍不得牛尾汤,千叮咛万嘱咐地让梅娘给他留两碗,这才飞快地出了门。

梅娘盛了一碗汤,先递给武大娘,第二碗则放在武月面前。

武月个子矮,在桌旁伸着脖子才能看到肉汤。

只见白瓷碗中的汤汁澄清透亮,散发着浓郁的香味,武月闻了闻,不禁笑道:“好香!”

梅娘回过头,笑着说道:“月儿慢些喝,小心烫。”

武月点点头,乖乖地坐好。

可是只能看不能喝的感觉太难受了,她坐在椅子上不动,牛尾汤的香味却一个劲地往她鼻子里钻。

她想快点儿喝到汤,就嘟起小嘴,冲着碗吹啊吹。

汤表面的油花被吹得起了微微的褶皱,雪白翠绿的葱碎飘散开来,如春日湖水上的莲叶浮萍般好看。

梅娘看她着急,就拿了勺子,舀了一勺汤,让她自己吹着喝。

一小勺汤入口,武月顿时舒服地眯起了眼睛。

冬日的早晨,喝上这么一口热乎乎香喷喷的肉汤,简直是极致的享受。

喝几口汤,再吃上一口红糖馅烧饼,那滋味叫一个美。

武兴出来得匆忙,连大袄都没穿,这会儿抱着汤和烧饼,冻得直缩脖子。

他只想快点儿把汤送到娟娘家,然后就可以跑回家美滋滋地喝肉汤了。

心里有了奔头,他的脚步更快了。

到了娟娘家,他敲开门把东西递给韩向明,只说了句“娘叫我给你们送饭”,顾不得跟韩向明寒暄,转身就往家跑。

牛尾汤,他来了!

他看到了家的大门,不由得开始加速。

可是眼看就要到家门口了,横刺突然窜出一个人,一把拉住了他。

“兴儿!”

武兴听着这声音十分耳熟,不由自主地转头看去。

待看到眼前这两个人的模样,武兴又是吃惊又是愤怒。

“是你们!你们还敢回来!”

拉住他的不是别人,正是梁鹏。

梁付氏则站在他身后,鬼鬼祟祟地四下张望。

幸好他们俩离开三条胡同好几个月了,压根就没人想到他们会回来,这会儿天冷,两个人又都包得严严实实的,并没有引起旁人的注意。

梁鹏紧紧拉着武兴,生怕一松手他就跑了似的。

“什么敢不敢的?你小孩子家不会说话,我不跟你计较,你娘呢?你二姐呢?她们都在家吗?”

两人生怕去晚了,武大娘和梅娘出门去了,一大早上就来堵武家的门。

武兴使劲地挣扎,可是

他虽然长高长胖了不少,却到底还是个半大孩子,哪里挣得脱梁鹏的手。

“你们找我二姐干什么?我二姐不想看见你们!你们快滚,要不然我就喊人了!”

梁鹏和梁付氏还真怕他喊出人来,连忙挤出笑脸。

“傻小子,我们又不会害你,你喊什么?我们有急事找你娘和你二姐,赶紧带我们进去。”

“我才不!”

武兴恼恨他们硬拉着自己,低头一口就咬在梁鹏手上。

他这一口集满腹怨气和喝不到牛尾汤的怒气于一体,当真是又重又狠,梁鹏的手背立刻就流出血来。

梁鹏疼得哎呀一声,不由地放开了手,武兴趁机摆脱了他们,扭头就往家门跑。

眼看着到手的鸭子就这么飞了,梁鹏和梁付氏哪里肯罢休,连忙忍着疼追了过来。

武兴冲进房门,转身就要把门关上。

梁付氏眼疾手快,抢上前去伸出一只脚迈进了门槛。

房门重重地关上,立刻就挤住了梁付氏的脚,饶是冬日里棉鞋厚实,梁付氏还是疼得龇牙咧嘴。

武家人正围着桌子喝牛肉汤,见武兴冲进来就关门,后面又有人要往里挤,都不知道发生了什么事,齐刷刷看了过去。

武兴关不上门,急得大喊道:“哥快来帮忙,梁家那两口子来了!”

这会儿武大娘已经看到正在挤门的人是梁付氏,顿时怒从中来。

她放下饭碗,快步走到门口,抄起门闩就往下砸。

“你个老东西跑我家来干什么?快滚!”

梁付氏被房门挤得严严实实,躲都没法躲,硬生生挨了武大娘几下,疼得眼泪都快掉下来了。

“武大嫂,你有话好好说,我们找你真的有事!”

武大娘哼了一声,拿门闩指着梁付氏,骂道:“你们找我能有什么好事儿?怎么,是你那个败类儿子死了,来给我们报喜吗?”

梁付氏有求于人,被武大娘指着鼻子骂都不敢顶嘴,只是一个劲求饶赔礼。

武大娘骂了半天,门外这两个人却铁了心像癞皮狗一样赖着不走。

他们不嫌累,武大娘都骂累了。

她索性抱着门闩,拉过板凳坐在门口,问道:“你们到底憋着什么屁,赶紧放,放完快滚蛋!”

梁鹏和梁付氏情知武大娘是不会叫他们进屋了,只得在门缝里钻进两个脑袋,扒着门往里头张望。

这一扒门不要紧,那牛尾汤的香味顿时就涌了出来。

两个人起了个大早,为了堵武大娘,连饭都顾不上吃,空着肚子顶着风走了一早上,这会儿闻到肉汤的浓香味哪里还受得住,梁鹏的口水都滴到梁付氏头上了。

幸好梁付氏戴得帽子厚,没有感受到头顶的异样。

她滴溜着眼珠乱转,很快就在屋里找到了梅娘的身影。

看到梅娘,她的眼睛一下子就亮了。

“梅丫头!婶子都好几个月没看见你了,真是出落得越发好了,啧啧啧,听说你出息了,婶子都不敢往你面前凑,生怕你不认我们这些穷亲戚……”

梅娘听她说得粗鄙,都懒得理她。

她喝完了自己那碗汤,又端起一个碗走到武大娘身边。

她越走越近,那牛尾汤的香味就越发醇厚浓烈。

梁付氏和梁鹏见她走过来,都是脸上一喜,四只眼睛直勾勾地盯着她手里的汤碗。

谁知梅娘却走到武大娘面前,把汤碗递了过去。

“娘,你的汤还没喝完呢,一会儿凉了就不好喝了。”

武大娘瞅了一眼梁鹏两人那饿红了的眼睛,不由得觉得好笑。

她接过汤碗,故意把嘴巴咂得吧嗒响。

“还是我梅儿熬的这牛尾汤好喝,肉也好吃,又鲜又嫩……”!