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来,你给我一巴掌,往这儿打”,否则单凭刘赖子说他游手好闲什么的,他压根儿不会在意。

可若是别人说他媳妇儿,那对不起,他就特别敏锐。

说话间众人到了大队部。

这里有锅灶,待客都是在这里做饭吃饭。

唐炳德已经让村里厨艺最好的几个人过来准备了。

掌勺的是大富农的弟弟小富农,当年富裕过,吃过好东西,也好品鉴个美食,被打倒以后开始自己做饭,厨艺倒是不错。

杀猪不那么方便,但是杀鸡鸭却不麻烦。

大队有养鸡场,也养了四十来只鸭子,来了贵客自然要杀两只。

小鸡炖蘑菇粉条,冬瓜海带老鸭煲,这也是小富农的拿手菜,另外还有蛋黄南瓜、清炒绿豆芽、熏肉片炒白蘑菇。

小富农厨艺好,马慧友又尝着鸡鸭也格外好吃。

唐炳德适当介绍两句,“鸡在山里刨食儿吃,虫子、草药籽儿啥的,都吃。鸭子养在水泊子里,吃鱼虾蛤蜊螺丝啥的。”

陆建康笑道:“这鸡做成扒鸡肯定好吃。”

唐炳德立刻道:“你们多住几天,我们厨师就会做扒鸡,让他做给大家尝尝。”

要不是小富农,他们连扒鸡是啥都不知道呢。

小富农会的菜多,什么九转大肠、水晶肘子、松鼠桂鱼的,都是他们没听过的大菜。

马慧友忙道:“不敢不敢,我们是来参观的,咱们朴素就好。”

人家大队舍不得吃,他们一来就大吃大喝,不好。

郑应炬被封辰怼得气一直下不去,就在那里大口吃肉。

哼,吃不穷你们!

吃过饭,他们又去参观养鸡场。

刘支书天一凉腿脚又犯病,只能陪他们吃饭,不能陪着参观了。

原本马慧友脑补的山里养鸡场就是散养鸡,啥也不管,结果并不是。

人家盖了鸡舍的,地上有高大宽敞的土坯鸡舍,树上还有木头和茅草、稻草搭起来的树屋鸡舍。

还有专门的舒服的下蛋草垫子。

除了那些不讲究的母鸡随地下蛋,大部分母鸡都去草垫子上下。

有老太太正领着半大孩子们捡鸡蛋呢,小心翼翼的生怕打破了。

郭岩来了兴致,跑过去跟他们一起捡鸡蛋,丝毫不怕脏。

还有老太太过来“咕咕”地喂食。

走地鸡平时在山里刨食儿,饲养员定点过来投喂,有固定的撒食地点,食物主要是面包虫加麦麸等粗粮。

他们还看到一群鸡在那里啄蘑菇、啄草药籽之类的。

陆建康是个仔细人,“前进大队的鸡比市场上的鸡更大更健壮呀。”

整天跑来跑去刨食儿吃,这鸡大腿格外紧实。

唐圆笑道:“鸡排腌好真空冷冻包装,出口也很受欢迎的。”

陆建康眉头微挑,这样也行?他们没出口过,省罐头厂也没这样的产品,都是午餐肉类的罐头。

唐圆继续道:“关键是灭菌、真空、冷链要跟上,目前国内可能还达不到要求,过几年想必就可以了。”

从大局来看,改开就是一个转折点,好像是发展的按钮一样,摁下,整个国家都开始发生天翻复地的变化,技术日益革新,生产长足进步。