第 29 章 家常小炒能干三碗!(2 / 2)

最后一步切皮蛋,直接把剥了壳的皮蛋咔嚓两刀一分为四,一圈圈地摆在瓷盘上像花瓣似的,中间留出来一个空,把切好的烧椒放上去,再打着圈儿地将调好的汁倒上去,齐活!

这烧椒有股子糊了的焦味儿,不是甘脆儿做坏了,而是这道烧椒皮蛋就是这点儿焦糊味儿,让人欲罢不能。

做完饭,甘脆儿直接电话滴滴家里干活的男人们来柴火饭吃饭!

甘脆儿就晃晃悠悠地端着盘子进了堂屋,对上两桌像是冒着绿光的眼睛。

甘脆儿:……?

这是来柴火饭吃饭的客人,不是李光宇整的那个相亲宴,就是普通来吃饭的,自从搞了卤味在这里加菜之后,有时候闲下来的客人就脱离了相亲宴自己过来吃了。

“甘大厨!你这炒的什么菜啊,好香啊!这是给谁做的,难道甘大厨你现在开了小炒生意?!”

“不会吧,甘大厨你现在不再只接大席了吗?你这是要自己开饭店吗?我可以点菜吗!”

“甘大厨甘大厨,真的可以点小炒了那我也要!”

这几个客人顿时兴奋地叫嚷起来,虽然卤菜也好吃,但他们也想吃甘大厨其他的小炒啊!

可惜大厨平时根本不接小炒,想吃只能去吃席!

“没有没有,”甘脆儿赶紧摇头,“家里请了人装修,我包吃。”

“什么!”一个男客人震惊,“你请人装修还包吃?这是什么神仙待遇!”

这人与人之间的差距怎么这么大呢?他拿着钱想吃饭吃不着,别人拿着工钱还有甘大厨亲自下厨包吃!

“甘大厨你还需要人帮忙不?我不会装修但我会吃啊!保管扫光所有剩菜!”

“去去去,你算盘珠子都快崩甘大厨脸上了,甘大厨做的饭还能有剩菜?”另一个男人嫌弃地看了他一眼,转向甘脆儿的时候换上了一副笑脸,“我肯定比他强,我虽然也不会装修,但是我吃得少啊,而且我还会打扫卫生!”

“我也会打扫卫生!我妈都叫我打扫小能手呢!而且我女的我吃得更少!甘大厨你看我行吗?

() ”

甘脆儿:……

结果当然是委婉而坚定地拒绝。

听说开饭了,几个小伙子来得飞快,这边的自荐活动刚停歇,几个人就推了门进来。

他们的额头上布满汗珠,无袖背心也汗湿了,看着像是小跑过来的。

“甘大厨!”大宁率先走过来双眼亮晶晶地看着桌上的菜,条件反射地咽了口口水,“这是给我们包的饭吗?”

“对对对,赶紧来吃!”甘脆儿招呼着,“刚出锅的。”

几个小工呼啦围了上来坐好。

“就几道家常菜,随便吃点吧。”甘脆儿也拿起碗,她也饿了!

大宁正想动筷子,见甘脆儿也端起一碗饭,迟疑地问:“你也跟咱一起吃?”

“对啊。”甘脆儿点了下头,吃了块土豆丝后顿了顿问,“是不是不行?你们这不能一起吃?”

“不不不。”一个小工赶紧摇头,只是真的很少有主家愿意跟他们一起吃饭的!

“我们哥几个吃饭可能不大雅观……”

“哎哟,吃饭!”甘脆儿都懒得听了。

几个人对视一眼,也端起碗吃了起来,不过动作倒是比平时斯文了许多。

桌上有个年轻女孩子,还是甘大厨,他们多少要点儿形象的。

只是菜一进口,这斯文形象就很难保持了。

“卧槽!这是小炒肉吗?好香啊!边边焦焦的,有点像油渣,但是没油渣那么焦,好吃!”

“这个辣椒好吃啊,肉肉的只有一点辣味儿,卧槽卧槽怎么这么好吃?”

喜欢吃辣椒的工友直接就朝着绿油油的辣椒去了,入口就被征服了,这辣椒炒得熟透,厚实的辣椒肉没有生涩感,绵滑浸满了肉味儿,辣椒独有的清香加干煸肉的焦香混在一起无比丝滑,舌尖一点儿辣味的刺激,绝了!

他又连肉带辣椒地夹起一筷子放到香喷喷的白米饭上,然后夹起那坨盖着五花肉和辣椒的米饭一起吃进嘴里。

顿时米饭寡淡却无比有包容性的味道和辣椒炒肉的香辣干焦混合,米饭也沾上了浅褐色的油汁,那是形容不出的绝妙滋味。

太下饭了!工友这一口米饭焖肉吃得幸福感蹭蹭往上升,他迫不及待地又夹了一块肉,再次包着米饭一起咀嚼。

这米饭也蒸得很好,微糯不粘,粒粒分明,饭香袅袅,直接拔高了这道辣椒炒肉的上限。

就是要拌饭!才更好吃嘛!

碗不大,几口下去就空了,他赶紧去装饭,感觉就这一道辣椒炒肉拌饭吃,他能吃五碗!

“这土豆丝是怎么炒的啊?”另外一个工友最喜欢吃土豆丝了,香辣的醋溜的糖醋的都吃过,今天这土豆丝一口就吃出了不一样,“甘大厨,这土豆丝你用油炸过吗?”

甘脆儿点点头,夹了个皮蛋。

“这炸了不就成薯条了吗?但又不是薯条那个味儿……”他不知道该怎么形容,这个土豆丝的四个角酥脆,越往中间就越软

,带着一点黏糊的沙沙口感,很特别很好吃!

“这个烧椒皮蛋也好吃啊,这青椒是灶灰里烧的吧?是我小时候吃得那个味儿!不过甘大厨你做的要更细腻一点,太好吃了,就这个烧糊味儿,得劲儿!”

“唉,太好吃了,怎么会这么好吃,要是再喝点小酒……萍婶儿!来瓶冰啤酒咱喝点儿!”

那工友没忍住一时上头拍桌子要了瓶酒,然后才想起老板就坐一桌,连忙讪笑着对甘脆儿解释:“我们几个就喝一点点凉快一下,不会误事的。”

甘脆儿还没说话,旁边羡慕嫉妒馋了许久的食客趁机插嘴:“甘大厨,你看,这些人吃了你做的菜还不满足,工作还要喝酒,太没有职业道德了,我就不会!”

工友:???

大宁对着坐在收银台的黄萍笑笑说不要酒,然后训了他几句:“吃到点好东西就不知道自己几斤几两了,还要喝酒!喝酒你回去喝,给甘大厨干活儿的时候不准喝酒!”

“哎哎哎我错了,我这不是一时吃得爽了就……抱歉抱歉,干活肯定不喝!”

大宁有些不好意思地对甘脆儿说:“甘大厨,你放心吧,我会看着他们的,我们平时干活真不喝酒的。”

“没事没事。”甘脆儿没当回事,上午她看他们做工了的,一个个都卖力得很,“赶紧吃饭吧,我看大家干活辛苦,饭菜做得多,可别剩啊。”

“甘大厨你说笑了,还能有剩菜?”

“剩菜?哪有剩菜?我可以捡剩菜吃啊!”

“得了吧,你还想吃剩菜,闻闻味儿得了吧。吸——真的好香啊这个辣椒!”

“唉,小白菜啊,地里黄啊……”这还哀怨地唱起来了。

甘脆儿吃得快,也是因为她并不像其他人那么馋,吃得并不多,吃完就溜溜达达拿了瓶饮料看手机。

最近她的手机使用流畅度大大增加,认字的熟练度也有巨大加强,她感觉自己已经正式脱离文盲的行当了!

边玩手机甘脆儿边思考着是不是该腌点酸菜吃吃,什么腌黄瓜藠头酸腌西红柿水腌菜的,集市上买的感觉不是很好吃……

正想着呢,她的vx突然收到了一条新消息,定睛一看,竟然是小道士张梦蝶。

她昨天还看见张梦蝶在朋友圈里发了在道观里做早课的照片,他找她有什么事?

【A承接各类斋醮科仪:在?我听说善女子你是烧大席的对吧?白事接不?】

哦哟,这什么,生意上门?

甘脆儿立刻来了精神。

【A承接各类宴席:接!你要办白事吗?】

【A承接各类斋醮科仪:……善女子你这样说话很容易造成误解,不是我要办白事。你方便吗,要不打个视频说?】!