可没想,价格越贵买的人反而越多,甚至出现了供不应求的情况,可能数量少的原故,现在市场上卖得最好的反而就是海虾。
有时老米会有这样一种感觉,就这几年的时间,有钱人越来越多了,而他已经掉队了。
回想起来,前几年的他也是村里的至少排名前三的有钱人,可才过去几年,如今他现在说不定连前二十都挤不进去。
「唉。」
一想到这,老米不禁叹息了声,一个月后,马上就要过年了。
老米真的很难想像,过年那会,海虾的价格得有多夸张,这个李多鱼啊,到时候,百分百又会大赚特赚。
老米也有想过,要是能从李多鱼这里拿到一手货源的话,到时候拉到农贸市场去卖,他最少也能赚个两三成的利润。
可想想还是算了,他早就已经听说了,李多鱼池塘里的对虾,要想拿货的话,至少得先缴纳两万块的预定金。
老米手头有点紧,还得留着很大一部分准备请人夹海带苗,他也想跟城里的孩子们要一些。
可他都还没有开口,他在榕城的大儿子觉得目前住的宿舍太小了,打算想换大点的房子,问他手里还有没有钱。
想到这,老米不禁抽了口闷烟,他也搞不懂,到底是哪里出了问题,怎麽别人家的孩子,都想着怎麽孝敬父母。
可他养的这几个,怎麽整天就跟水蛭似的,每每想到这里,老米就感觉整个人仿佛少了一股气,觉得很没意思。
而在这个时候,见李多鱼让人把虾线挑掉后,老米那叫一个心疼。
「多鱼,你把虾弄死了,就不值钱了,你这个虾这麽好,虾线一挑那个肉就散了啊,卖不上价啊。」
李多鱼笑道:「没有,我不打算卖,准备把这些对虾做成烤虾。」
「烤虾?」
「虾干吗?」
李多鱼点点头:「差不多吧,都是一个意思。」
老米忍不住吸了一口气,虽然不是他的虾,可还是忍不住心疼啊。
「你这是地主家的傻儿子啊,这麽好的虾,你拿去做虾干,真是浪费啊。」
李多鱼白了他一眼:「拿去送人的,鲜虾太难保存了,也不是每个人家里都有冰柜的。」
「不好意思啊。」
老米嘿嘿笑了笑,看到李多鱼的白眼后,这才知道自己刚才有多失态。
「多鱼,你池塘里有那麽多虾,咱们也认识了这麽多年了,要不就卖我点呗。」
李多鱼一脸嫌弃:「村里人也都认识我很多年,这个口没法开,要是开了的话,他们每个都会找我要的。」
「就让我也赚点钱吧。」
「规矩就是规矩,想要虾的话,先交两万定金。」
老米苦着脸道:「我要有这个钱,我早就交了啊,可我现在手头上没钱啊。」
「没钱的话,向你的孩子拿一些呗,他们不都在城里面上班的?」
听到这话后,老米瞬间很是失落,叹气了声:「你要是我儿子就好了。」
老米刚说完,赶忙摆手道:「不对,我是说,我儿子要是像你就好了。」
李多鱼脸有点黑,要不是老米年纪有点大,真想一脚把他踹海里面去,让他好好清醒一番。
这些撬生蚝的女人非常的利索,很快就把虾线给挑完了。
在做烤虾时,一定要把虾线给挑出来,不然做出来的烤虾,腥味就会很明显。
虾线里的东西,说白了就是虾粑粑,而对虾吃得越好,虾粑粑也就越臭。
挑完虾线后,李多鱼则开始架锅烧水,直接用刀背将一整块生姜,将葱打结,然后再倒入一些盐巴。
烤虾并不是直接晒熟的,跟生蚝一样,都是要先煮一下,然后再拿去晒。
最好的虾干,自然是用太阳慢慢晒出来的,可他们李家明天就要去榕城。
只能用最便捷的方法,就是用当他当初烤生蚝的烤房,直接拿过来烤虾。
差不多,在傍晚时。
李多鱼的烤虾,差不多烤好了,虽然没有晒得那麽完美,但整体卖相还是可以的。
烤虾一只只都蜷成向内扣的C形,虾壳跟虾肉已经分开了,没有粘在一块。
可以很轻松就把虾壳分开,李多鱼随便拿了一只烤虾起来,掰掉虾壳后,放在嘴里咬了一口。
口感刚刚好,挺有嚼劲的,味道也是相当鲜甜。
还是这种本地对虾做出来的烤虾最好吃,李多鱼也很久没吃到味道这么正的烤虾了。
好的烤虾,哪怕不添加各种调味剂,味道也是非常好的,就是那种纯粹的好吃。
前世网络上很多卖烤虾的,视频拍的很好看,特别的大只,可卖到客户手里的都是那种小虾米。
事实上,真正的烤大虾价格非常的贵,烤完后,整个重量缩水一半以上,再加上人工等等。
正常情况下,烤虾的价格应该是生鲜的三倍左右,如果低于这个价格,必然是有猫腻的。
要是按照今年的价格,李多鱼手里这些烤虾,真要卖的话,每斤至少也要二十块。
十块钱的话,有些人咬咬牙还能买得起,可二十块的话,那就不是咬咬牙的问题了。
李多鱼突然想起来,这玩意要真投放到市场,肯定不能走平民消费路线,而是应该走送礼路线。
李多鱼烤好虾后,先裹了一层油纸,紧接再用红纸包了起来,两斤一份。
足足包了五十多份。
到现在为止,他去榕城认亲祭祖的东西算是准备好了,至于炮仗丶香烛丶供品,还有猪肉这一些,以及一些零零散散的东西,则是由大伯丶三叔他们负责的。
李多鱼回到家后,发现这帮小屁孩居然还在看电视,总感觉他们在这样看下去,近视是迟早的事情。
随后就丢了一包烤虾出去。
而臭小子总算有个爱吃的东西,吃完一只烤虾后,居然还想吃。
李浩然不禁问道:「叔,这个烤虾应该很贵吧。」
「还行,一只的话,差不多一块钱这样。」
听到这话后,李浩然正想继续拿烤虾的手感觉被灌铅了一样:「这麽贵啊!」
小图图好奇问道:「哥,这个虾很贵吗?」
李浩然点头道:「这样一只虾,咱们可以去三姑家买一大口袋的瓜子。」
听到这话后,小图图那叫一个开心:「哥,我爹养了非常多虾,我们捞一些跟姑姑去换瓜子。」
听到这话后,李浩然瞥了眼小叔,真的很想拔腿就跑,你这小子想害死我啊。
黑着脸的李多鱼真的很想修理这个熊孩子了,居然敢当着他的面,说出这样吃里扒外的事情来。
「浩然,给你个任务,以后只要有空,就帮我监督这小子,一个零食都不允许给他吃。」
「好的,叔。」(本章完)