青春年少正张扬,欢声笑语一阵子后,唐植桐抬起双手往下压压,待安静后,说道:「有件事得给大家交代一下,这次学院里给批的机动粮,不用粮票,都是以班级为单位领取的。咱今儿自个动手包了,明儿可就没咱们的份了。明儿可不许犯馋哈。」
「我今天就馋了,等不到明天了。」
「咱今天吃,馋馋其他班级。」
下面同学们七嘴八舌的说道,凝聚力还是有的。
「时间还来得及,请同学们收拾一下,先回宿舍加衣丶洗手。咱十分钟后在有线楼门口集合。」唐植桐大手一挥,做了安排。
穿的少的同学回了宿舍,有些穿的厚,就留了下来,叽叽喳喳的跟唐植桐打听水饺什麽馅儿的。
「学校统一给安排的白菜豆腐,到时候我给大家露一手,调的馅子保证香的大家咬舌头。」唐植桐被同学们围住,站在中间大言不惭的说道。
「唐老师,你还会做菜呢?」
「那可是,我可是有厨师证的。」唐植桐乐呵呵的跟同学们交谈着。
「我作证,唐老师自己调的小咸菜也是很好吃的。」卢石在一旁插话道。
「哇!王老师有福气哦~」王静文跟大家伙一块去爬过长城,一路上对女同学照顾有加,大家很羡慕这对神仙眷侣。
「我也是个有福气的,能有你们支持我。」唐植桐抬起手腕,看看时间,扬了扬手中的纸条,跟其他班委交代道:「你们一会带同学们过去,我先去食堂把条子给交上。」
交纸条是真,但看看能不能通融多给点也是真。
今天早上高大山的那盒烟转手就送了出去。
豆腐没能多要出来,但白菜多给了不少。
待有线系593班同学到食堂以后,男同学拎着白菜和面粉,在唐植桐的指挥下,来到后厨。
这年头的大学生,要说有人说自己五谷不分,那纯纯的丢人。
都是工农出身的学生,家务锻炼一点都不缺,女生个个会揉面,男生剁馅子也不在话下。
学院里按照班级人头批的机动粮,每人半斤,593班一共30人,就是十五斤。
这帮同学正是能吃的年纪,哪怕其他委培的学生都走了,真放开吃,这些也不一定够,所以唐植桐又偷偷往里面掺了五斤面。
大过年的,作为生活委员给大家贴补点。
等以后每逢过年,估计他们都能想起自己组织的这次管饱的水饺。
这是青春,也是共同记忆,等若干年后,一帮走上领导岗位的同学们聊起来,估计还是能津津乐道。
瞧,有时候拉进关系就是这麽简单。
五斤面不多,但能凝聚起一个班级,值了。
在同学们的热情参与下,无论是揉面丶还是剁馅子,唐植桐都没插上手。
插不上手也没事,唐植桐带领着其他几个没抢到活的同学打水丶刷锅丶生火。
食堂里用的锅是直径一米二的那种大铁锅,烧开一锅水费老鼻子劲了。
男生力气大,打水打的利落,白菜剁的也利落,并且将水分挤得也乾净。
待调馅的时候,大家才将主导权交还给唐植桐。
593班一共剁出来满满两大盆饺子馅,都冒尖的那种。
「把面合一下,再空出三个盆来,咱们分开,四五个人守着一个盆,包起来能快一些。」为了方便调馅,唐植桐做了分派。
美食在前,同学的行动力是很快的,一会的功夫就把三个空盆放在了唐植桐面前,并小心翼翼的将馅子均匀的分做了五份。
「看好了,闻闻香不香,这可是我们家的不传之秘。」唐植桐故作神秘,从口袋里掏出一个纸包,里面包着他自己调配的五香粉。
这年头味精不普及,也不好买,但五香粉还是能买到的,懂配方的可以去药店自己买,或者让师傅给配一点。
味道可能没有王守义地道,但总比没有强。
王守义十三香眼下就有,只是范围不广。
王守义的老家是豫省驻马店,59年的时候,他家里穷得实在揭不开锅,但人总是要吃饭的,于是王守义决定靠十三香赚钱,和几个儿子在家里开了个小作坊,走街串巷卖起了「十三香调味料」。
唐植桐打开五香粉,全部倒入已经准备好的酱油里。
食堂的酱油是用大缸盛放的,唐植桐刚才生着火,过去找了个搪瓷盘,打过来不少。
除了酱油,食堂还额外提供盐和食用油。
盐不限量,但食用油不多,每个班只有半斤。
唐植桐一股脑的全倒进了搪瓷盆里,回来的路上更是往里面掺了蚝油丶海肠粉和料油。
至于蚝油丶海肠粉会不会引起过敏,不在唐植桐的考虑范围内。
就眼下这种环境,吃饱比避免过敏更重要,更何况经过老祖宗的严选,能端上餐桌的都是能吃的。
唐植桐先拿着筷子一通搅拌,让各种调料充分混合,然后均匀的分在五个馅盆中。
剩下的就由其他同学搅拌,一边搅拌,一边有同学吞咽着口水说:真香。
「女同学负责擀皮,男同学负责包水饺。
对女同学一个要求,饺子皮要擀的稍微大一点。
对男同学两个要求,馅要多,而且要捏结实,否则一会饺子可就成面片汤了。
我负责给大家分面。」唐植桐在一旁安排道。
唐植桐依靠从小打烧饼锻炼出的手感,在一旁胳膊都快挥舞成风火轮了,咔咔的将面搓成长条,然后提刀「咵咵」一顿输出,大小一致的面剂子被分到各个女生手中。
包快点丶包慢点无所谓,馅子多点丶少点也不要紧,重要的是每个面剂子大小得相差无几。
不患寡而患不均,粮食珍贵,不这麽安排不行。
大家伙在面皮擀出来后开始动工,因为来自五湖四海,打小的习惯不同,包出来的水饺样式也不太一样,有月牙的丶有两手捂的,还有大肚子的。
现在不比以后,样式都比较正经,以能装的多丶捏的牢为先。
这是进大学以来,大家第一次动手做饭,积极性都很高,包水饺的同时,不少同学都在跟大家分享着自家过年如何如何,一时间,这间食堂的后厨中充满了温馨的气息。
(本章完)