来吃生煎的人看见了果然问道:“老板,你这啥呀?”
“鸭血粉丝汤,十文一碗。”
“这做法倒是新鲜,给我来一碗。”
“葱花芫荽要吗?”
“要的,要的。”
林清去后厨烫粉去了,现在这人手还是不够用,得再招两个在前面跑堂的了,他小嫂子有孕,不能让他干活,今天开始就要开全天的了。
林清现在没想到合适的人,要不然就让老朱帮自己给找两个跑堂的。
陆怀玉坐着马车一早就来了,看见秦钊在吃饭就和他挤了一桌,“这啥呀?”
“鸭血粉丝汤,十文。”
“我也要,再来六个生煎包。”
陆怀玉摸了铜板给放在钱匣子里了,秦钊扭头去后面给他端饭去了,林清得知是陆怀玉来了,在碗里多给他放了芫荽,这小子喜欢吃。
后面学堂的人陆陆续续乘着马车骡车过来吃早饭,秦钊被打了手心,他们觉得心里愧疚,今天都过来捧下场,见有新的吃食儿纷纷要了一碗。
桌子上还放着辣椒油和醋,谁喜欢什么自己往里加就是了。
这会儿铺子里客人多,林清叫了婆子去前面帮忙端饭收碗,他就在后面烫粉,就连秦钊见时候还早,吃了饭也在前面帮忙。
铺子里的八张桌子坐得满满当当的,吃完立马收了,还有人直接端了碗在门口吃。
陆怀玉还是第一次见秦钊干活,看得他下巴都要惊掉了,没想到秦钊还会干这种粗活呀,他看着不像是会干这些的。
秦钊一直忙活到不走不行了,趁着陆怀玉的马车一起去学堂去了。
陆怀玉坐在马车上还打饱嗝呢,“你家的粉丝也好吃,我今天让我家小厮过来买了,让我爹娘他们也尝尝你家的生煎包。”
陆怀玉明显是照顾秦钊的生意,秦钊说了声谢了。
秦小花人小,但也坐在柜台后面帮忙收铜板,小丫头现在不怕人了,早之前跟着林清在街上摆摊就习惯了,跟个小大人似的在那收铜板。
今天上了鸭血粉丝汤,生意格外的好,林清几人在后厨忙得团团转,生煎也是,压根就供不上前面卖得。
还有几家的小厮提着食盒要得多,上来就是二三十个,就连鸭血粉丝汤也要了好几碗,小厮拎着七八个食盒上了马车。
一直忙到晌午过去了人才少了些,林清长舒了一口气,晌午就去街上买了火烧夹驴肉,再一人一碗馄饨。
“二姐儿,要不咱再招两三个人上来吧,后厨缺帮厨的,前面也得有个跑堂,到时候二姐你就去前面盯着点,小嫂子也得歇着。”
“行,招些能干的夫郎婆子。”
林清却不这么想,“要不把咱娘也叫过来包生煎,一个月也是一两的银子,跑堂的话我想找哥儿或者女娘,乡下人家就行。”
林清想得是哥儿女娘本就生活不易,有个活计了或许日子能过好一点。
林二姐儿却不太同意,“三儿你想啥呀,小哥儿小丫头干活不利索,你招过来还得调教,多麻烦呀。”
“没事的,就再招个哥儿女娘吧,我回村里看看有没有愿意的,再把咱娘接回来,还能照顾一下小嫂子。”
几个人都点了头,小孩子来了慢慢教就是了。
林清回了家先去了秦二家,秦二和李桂枝这会儿已经不忙了,他家的凉皮生意从后半夜开始做,一直做到晌午就不做了。
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