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半熟;

裹着山粉,以免互相粘黏。

并非简单炸南瓜条。

炸到酥脆捞起后,盛起大半的油……为省油,本来没倒太多,分批慢慢炸。

刚刚剥了几个咸鸭蛋,掏出油蛋黄,碾成近粉末状;

猛火爆炒,炸好的南瓜回锅,稍撒几粒盐,起锅前放入葱花!

咸蛋黄炸南瓜条,香上加香,味觉爆炸!

当初家里南瓜太多……吃半年吃不完,送亲戚吧,大家特“客气”、互相谦让。

——家家南瓜多得吃不完,有的甚至拿去喂猪。

陈舟跟美食博主学起“南瓜一百种吃法”!

最喜欢的是南瓜饼。

可惜没糯米粉。

没试过红薯粉能不能做……南瓜太水、太软,大概不咋行。

不想再翻车,没敢“创新”。

这时,蒸南瓜已熟。

取出削皮的那些,碾碎成南瓜泥……不,南瓜汤。

用二号石锅煮,跟豌豆黄做法不一样,没打算烧得太干。

泡发的“白蘑”切薄片——聂昭每回都带来新鲜美味的蘑菇,简直是“蘑菇仙人”——丢进南瓜汤,慢慢煮熟。

不放油。

一点点盐。

如果有牛奶,再加蜂蜜,就完美了。

陈舟挑起一勺糖稀代替……想要更香,煮的过程,倒入些许浓茶。

茶香蘑菇南瓜汤。

咸甜口。

给素食党准备的。

陈舟洗刷干净大锅。

到山洞外取回晾晒的南瓜子——寂静谷光照强,南瓜子已半干——锅里简单烤了烤,表层水分烤干。

倒小半锅石盐。

炒到滚烫,倒入南瓜子。

盐焗南瓜子,叫人停不住嘴的小零食。

栽种的香料大多没到收获季。

摘几片月桂叶子,跟南瓜子一起炒。

增添一份香味!

忙活好半天……

开始摆盘。

主食是蒸南瓜,好久没吃了,怪怀念的。

菜、汤、小吃、零食俱全。

弹幕早就嗷嗷叫。

一水儿喊爹的!

陈舟饿过头,反倒不觉得饿了。

不紧不慢录入数据。

顺手拿起一粒南瓜子……“咔咔”磕起来。

这南瓜子真不错。

皮薄,瓜子仁饱满。

磕起来不费劲。

「种子居然能这么吃?」

「一分钟……过得这么慢!」

「种子那么点大,有啥好吃的?」

说“有啥好吃的”网友,很快被“打脸”。

狂刷弹幕,说“嗑瓜子磕到停不下来”,求陈舟把地里的其他南瓜全摘了……多炒些南瓜子,吃不够!

陈舟没理会。

炒这么一份过过嘴瘾得了。

种子还是留着……纯净森林,还有各个合作机构,疯狂私信经纪人,经纪人一条条转发过来——让他别把种子吃完了!

“哈哈我们回来的正是时候!”

陈舟叉起一块南瓜啃着,听到苏妹子爽朗笑声。

“不是说后天回来?”

“是啊,不过我看日子到了,就提前回来。”

“日子?”

“你忘啦,给小猪割蛋!”

“啊。”

一盘瓜子。

一人一杯清茶。

苏靓“咔嚓咔嚓”咀嚼着南瓜花,舒坦地直叹气,说:“没见过给动物割蛋,特意拉小哥回来围观……”