掉。
“这根怎么不锯了?”
“留一根烤着吃,跟生吃味道很不一样。”
苏靓眼睛发亮,当即道:“我去生火……”
“别急。”陈舟说,“先让它晒个一两天,后天晚上再烤。”
让青皮晒一晒,甘蔗变得更甜,风味也更足。
“好吧……”
喝完最后一口甘蔗汁,陈舟接着忙。
将50根节,拿到相对恒温的育苗间阴晾。
等截断面干燥了,埋到育苗土里,催芽发根。
长到一尺高再移栽地里。
“小陈哥,怎么烤?”
“就,慢慢烤。”一句废话。
戴手套不怕烫,陈舟手持甘蔗,坐在没锅的灶前,明火慢烤。
跟烤肉相似,时不时给甘蔗翻身。
留的这根甘蔗特别长,却不好截断,截断烤稍微影响口感。
只能一段一段移动着烤。
渐渐的,山洞漂浮着焦糖味。
竟透出一两分烤红薯似的香气。
水友给馋得不行。
催促着要吃。
陈舟重复:“不急。”
烤甘蔗非常需要耐心。
烤得不够,甘蔗内里还是凉的,跟生吃没区别;
却不能着急,干脆塞火里,容易烧干。
“越来越香了!”
“马上就一个小时……”
“甘蔗皮有些焦,是不是可以啦?”
“甘蔗缩水,会不会咬不动?”
妹子隔三差五问一句。
显然馋急了!
终于……
“好了!”
“耶!”
欢呼完毕,苏靓瞅着甘蔗微微焦掉的皮,迟疑:“要洗一洗吗?”
“擦一擦灰就行,表皮焦一点,吃起来更香。”
“好……我去喊小哥!”
陈舟找了个干净的丝瓜络,干擦着甘蔗。
然后裁断三截。
「…………」
「!!!」
「哇!」
「怎!么!这!么!香!」
「我以为生甘蔗已经够完美,烤的特么还能更好吃!」
「呜呜呜不会说话了!」
烤甘蔗比起生的,口感更“扎实”,少了酥脆感,但也绝不会难啃;
香甜、醇厚。
言语难以形容的风味足够抵消口感的差异——只是差异,每个人喜好不同,比起酥脆,部分人更喜欢扎扎实实的感觉。
陈舟就是这样。
总觉得生甘蔗有点“锋芒感”,吃多扎舌头;
烤的则不会,吃到嘴里,莫名有种安全感。
虽然吧,“安全感”形容美食,有那么一丢丢奇怪。
却是心里真切的想法。
系统没眼色在这时发起警告。
陈舟无奈。
啃一口烤甘蔗,闲悠悠地走出山洞……
不用说,是银角大王。
昏黑的光线,眼前银光一闪。
陈舟吓了一跳。
银角大王的独角,散发森然的冷光。
直冲他面门。
连忙后退。
手里感觉到一股拖拽。
怕被独角刺中,下意识松开手……欸?
卧槽!
银角大王抢走烤甘蔗!
生性谨慎的“独角兽”,这一回没有跑路,“嘎吱”、“嘎吱”,当着陈舟的面咀嚼。
“噗噗~”
居然还知道吐渣……