鞭尸!
叫嚣拉黑“飞行侦察兵”(尤哈网名)。
陈舟沉浸于美食制作。
糖稀倒入锅中,看份量差不多……
拿起铲子艰难爆炒,更准确地说是搅拌。
“糖稀少了点好像?”
自言自语。
酌量添加好几次糖稀。
糖稀跟芝麻、花生彻底融合。
锅中散发焦糖香。
铲子逐渐铲不动了……
陈舟火速连锅端起!
将芝麻、花生和糖稀混合物,倒入模具。
——提前在台面安置好做豆腐的模子。
药剂师手套不怕烫,不被糖稀沾手。
扒拉着粘稠滚烫的混合物。
拿板子按压紧实,敲敲拍拍,刮平表层。
花生、芝麻份量不算多。
勉强装满两个模子。
板子按压片刻。
等待糖稀差不多冷却,陈舟拿起水果刀,开始切。
「噫?」
「……豆腐?」
陈舟笑:“芝麻花生糖。
“在地球时代,比较传统的一种糖,一般年前制作,用以庆祝新年。”
严格来说,陈舟老家传统制作的是米糖。
炒米加点芝麻的叫芝麻糖,加花生就是花生糖。
现在没有米,只能做成纯芝麻花生糖。
各有风味,反正都好吃。
很快,芝麻花生糖切成薄薄的方片状。
陈舟暗暗舒了一口气。
庆幸体质达到A-,如今他力气可是不小!
放一年前,估计炒糖都炒不动。
更别说切糖,真是力气活!
一片片芝麻花生糖,平铺在青石板上。
等待凉透。
口感酥酥脆脆。
用的纯糖稀,香甜而不腻。
捻起一块芝麻花生糖,陈舟送到嘴里尝了尝。
嘎嘣!
脆!
芝麻量多,香味特别浓。
“来,大家尝尝,喜不喜欢?”
「哇!」
「芝麻好香。」
「妈耶,牙齿差点崩掉了!」
「别废话,上架。」
弹幕反馈很好。
一如既往许多求上架的,陈舟笑:“等下一批芝麻收获。”
芝麻花生糖易储存、运输方便,倒确实可以上架。
每个盲盒塞一片,上架千把,就能让更多水友品尝到传统美味。
咳,份量是少,不过他一向定价很低。
至今全息商店赚的钱不够抵偿运费。
水友砸礼物太过卖力,盲盒其实就相当于福利。
一连吃了七八块芝麻花生糖,强行打住。
说起来,好几年没吃过这种糖——如今过年,村里各家不会再请人“打糖”了,年糖都是买。
陈舟习惯网购,一般想不起来买这一类传统零食。
此刻越吃越得劲,相当上头。
只能提醒自己:糖对牙齿不好,花生吃多可能消化不良。
清洗一个密封罐。
各式各样的瓶瓶罐罐很多,都是苏靓闲暇时打造的。
擦干水分,在洞外晾晒到傍晚。
将芝麻花生糖装入其中。
封好口,免得受潮。
·
窸窸窣窣。
陈舟迷迷糊糊,闻到若有若无的香味。
馋虫被勾动,不自觉咽了咽口水。
“!!”
蓦地坐起身!
不自觉吸着鼻子,顺着影影绰绰的香气,走出卧室。