关火,打?开锅盖,一股热气扑面而来,等白雾散去,锅里面胖溜溜的糯米藕就显现了?出来。原本白白胖胖的身躯被红糖染成?了?红棕色,脆脆的藕肉已被炖煮得粉糯。
用夹子将一个?个?胖嘟嘟的糯米藕夹出,去掉顶部用来固定的牙签,晾凉,开切。
一刀刀下去,包裹着糯米的藕片纷纷躺倒在案板上,整齐的排成?一排,明枳从橱柜里拿出一个?漂亮盘子,将切好的藕片挪了?进去,给它们摆了?了?好看的造型。
摆盘完毕,伸手从头顶的柜子里拿下来一罐桂花蜜,用勺子挖上一勺,均匀的淋在糯米藕的表面,这就大功告成?啦。
拿起手机,拍照,然?后将图片连同文字编辑好发到了?打?金店的微信群里:“今天?的下午茶,给大家放在后院桌上了?,工作辛苦了?,大家休息一下吧。”
放下手机,明枳端起托盘走下楼梯,在楼梯上的时候随意?扫了?工作区的大家一眼,发现大家都在专心工作,可能还没看到她发的消息。
因为有顾客在店里,明枳也不好当?面喊大家出去吃东西,这样会显得对顾客不尊重,还好今天?的糯米藕本就是冷食,多?放一会儿也不用担心口感。
将托盘放在走廊里的长桌上,明枳拉开椅子坐下,给自己倒了?杯玫瑰花茶,然?后夹起一片糯米藕,独自品尝了?起来。
嗯!好糯好黏,真不愧是她浸泡了?一上午的白糯米和精心挑选的大胖藕,太好吃了?。
自从厨房被施婉婷接管后,明枳其实已经很少下厨了?,后来店里吃饭的人越来越多?,施婉婷还有其他工作,自然?是忙不过来的,就干脆请了?专门烧饭打?扫卫生的阿姨。阿姨的手艺很不错,大家甚至还玩笑着抱怨过他们都被养肥了?。
昨天?刚结束一个?大单,将近连续一个?月的工作,身处其中的时候还没感觉,结束后倒是感觉有些出不来了?,她需要做些其他的事情转换一下心情。下厨就是一种很好的方式。
正准备夹第二块,门吱嘎一声开了?,方晓棠第一个?跑了?过来,后面跟着是正好做完手上订单的赵师傅,赵师傅虽然?五十岁了?,内里却是个?老顽童的性子,和晓棠意?外的玩得到一起。
“枳姐姐你什?么时候再给我们做荷叶鸡呀,你做的荷叶鸡真的太美味啦,每次我一想到就要流口水了?。”方晓棠吃着嘴里的,还想着锅里没有的,真是太忙了?。
“那可能要等明年夏天?了?,现在都买不到新鲜的荷叶了?。”
“啊,那还要等好久呀。”
“这吃东西讲究时令,在当?时吃才对味,比如说现下的莲藕,再等过些日子,等后院里的桂树开花了?,我给你们做桂花酒酿怎么样。”
“太好啦,我可喜欢喝酒酿了?,酸酸甜甜的。”
“枳姐姐你真的是天?底下最好的师父了?,我爱你!”
院子里回荡着方晓棠清脆悦耳的笑声,小?女生真的好容易满足,一点小?事就能开心小?半天?。
明天?就是国庆节了?,这星期大家都在调休,因为国庆期间肯定是很忙的,趁着假日前期,大家先休息一下,养精蓄锐。
余光扫过桌面,明枳看到了?周北顾刚发过来的消息,这些天?,周北顾总是时不时的给她发一些消息,两