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?开业时间不长的新店,本就?自带debuff,双重debuff,能通过审核就?怪了。

而且,路易斯想,没通过审核恐怕还有个?原因。

梅林星级有不成文规定,对于梅林三星餐厅的分店,评星级时会比纯粹的单独餐厅严苛许多,想要评上?三星,那?得在整个?三星里达到中高层水准。那?位评分员当时预估的评分是?两星,说明当时的南金玉,真实?水准顶多也就?是?个?中低层三星。

南金玉大?厨极为年轻,还有很大?成长空间。

一般这种情况,评审团都会选择让大?厨再成长成长,以防拿到两星后压力太大?或者飘了,反倒失去成为三星的机会。

毕竟但凡拿到星级,外界对这家餐厅会更加期待,也更加严苛,一个?不小?心还会丢星,这压力可不是?开玩笑的。

若是?这种情况,路易斯也会选择这么做。

然而,现在情况不同。

亚历克斯亲口说,南金玉水平绝对超过他上?次尝过的那?家意国餐厅,而那?家意国餐厅,在梅林三星里也算金字塔中间。

若是?自家表弟判断准确,那?这只能说明,短短半年里,这家餐厅又成长了一大?截。

要知道,梅林三星水准的餐厅,成长起?来谈何?容易?

这就?好像数学考试,从90分到100分,比从60分到70分可难多了。

路易斯承认,他现在对这家华国餐厅,可以说是?极度好奇。

他打开网页,立刻下单了三天后飞往燕京的机票。

路易斯准备行?李的同时。

裴宴正在南金玉后厨调试新买的烤箱。

南金玉后厨原本也有烤箱,不过平时用来烤小?羊排就?已经占了大?部?分时间,实?在腾不开来烤其他东西。

为了这次的新食谱,她?便又下单了三台商用烤箱,烤箱下面还自带用来晾成品的架子。

至于这次的新食谱……那?还得从五天前说起?。

五天前,周一,裴宴真趁着工作日客人没那?么多,抽空烤这周的赠品小?零嘴,忽然听到系统提示音。

她?当时手一抖,差点把?一盘子米花糖撒了,打开面板一看,是?个?支线任务。

[支线任务3:年节回馈活动]

[还有一个?多月,要迎来新的一年。南金玉开业至今已满一整年,是?时候回馈一下老食客,提升老食客粘性?了!]

[请宿主在元旦前三周以及春节期间,举办“年节回馈活动”,借此获得食客满意度、提高老食客粘性?吧!(评判标准:食客对此活动满意度达到90以上?,且老食客粘性?增加10%)]

[任务奖励:商城一折~九折随机折扣券X1(可叠加使用)]

裴宴去年过年的时候也曾考虑过要不要搞活动,不过那?时候南金玉才开业没多久,她?自己?放假的时间都没有,实?在是?没功夫搞些有的没的。今年下半年倒是?逐渐空一些了,她?本就?琢磨着要不要搞个?活动,奈何?想起?来的时候中秋都过去了,再后面压根就?没什么节日。

现在倒是?正好。

做支线任务,还能换个?打折券。

至于这个?时间……虽说提前三周就?开始搞有点早,不过很多商场为了促销,十二月初就?挂上?圣诞装饰了,早归早,也不算过于夸张。

眼看已经十一月底,裴宴立刻叫上?吕经理和营销策划部?,商量这个?年节回馈活动怎么搞。

“年节回馈?”一个?员工琢磨了下,“是?要搞打折么?”