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一下配方。山口先生现在和卢厂长同在南方,过几天他会和卢厂长一起来厂里,到时候请他品评一下。”

为了扩大厂里的出口业务,他和卢厂长也是绞尽脑汁的,去南方考察学习,顺便认识一下那边的外商,寻求商机。

南方罐头食品厂出口很多水果、鲮鱼罐头,认识不少海外客商,东亚、东南亚都有。

卢厂长特意去考察学习,也是厚着脸皮求一位同在罐头厂的老同学帮助介绍客商了。

希望这一次能为工厂求来转机。

这顿饭吃得有点久,吃完饭温书记还和唐圆封辰又聊了好一会儿。

下午温书记亲自陪同他们去其他车间参观别的生产线了。

郑应炬为了在温书记跟前表现,对唐圆越发热情。

然后唐圆就觉察旁边传来两道带着杀气的视线,她扭头看过去,就见一个盘着头发戴着工装帽的女人眼神不善地剜着她。

唐圆疑惑,这是怎么拉的仇恨值?

第86章 新配方

唐圆和封辰在罐头厂参观学习了一周, 先参观肉类罐头车间,然后是蔬菜和水果车间。

除此之外,还参观了蛋品车间, 主要生产蛋黄粉、鸡蛋粉、蛋白片等。

最后他们还参观了酱菜车间。

当马慧友和陆建康领着他们参观酱菜车间的时候, 唐圆还懵了一下,真是出乎意料又情理之中啊。

反正做蔬菜罐头了, 那做酱菜也很正常, 尤其酱黄瓜、萝卜干、芥菜丝等。

这么一看省罐头厂的业务很广泛,难怪有三千多人了。

唐圆和封辰主要对肉类罐头车间感兴趣, 毕竟这是他们生态农场接下来的重点项目。

封辰让陆建康帮他安排在肉类罐头车间轮岗, 熟悉设备操作, 还要重点学习马口铁罐头盒的制作方法和流程。

封辰对机械的亲和力与敏感度让陆建康惊讶, 这人学习能力也太强了吧?

他领着封辰在岗位上试了试, 跟职工聊一聊, 没一会儿封辰就掌握了这个岗位的要领。

一周后, 他已经可以在肉类罐头车间各岗位间自如轮岗了, 还能发现某些职工操作的不规范之处,帮车间改进一些不合理不科学的布局。

唐圆也没闲着, 她跟着马慧友参加了几场会议, 有生产会议、技术研讨会以及食品配方研究会。

温书记直接示意让唐圆参加,让马慧友不必对其有所隐瞒, 他觉得自己罐头厂这点配方让唐圆学去也没什么,每个厂都有自己的配方, 也没人能随便办厂学他们的配方,而且她还能帮他们改进更好的配方呢。

唐圆很大方地提供了几个午餐肉、红烧肉罐头的配方, 又建议他们增加产品种类。

肉类罐头车间,除了清蒸类的午餐肉以及调味类的红烧肉, 还可以做腌制品和烟熏肉以及香肠。

她现在知道省罐头厂的肉类和蔬菜产品大部分供给部队,少部分出口、内销。

既然是军需品,那就让战士们的饮食更丰富一些,同时也开发新产品,再努力拓展国际市场。

午餐肉在国外是快餐品,是上班族、建筑工以及军人的常备粮,市场巨大。

唐圆前世去工厂实习考察的时候,曾经了解过不少相关知识。

经过三年低谷期,六十年代中期国内罐头年产量才回升到12万吨,出口约8万吨。直到改开那年,国内罐头企业只有150家左右,出口额好像是2亿多美元。